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单选题
我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )
A

≤0.5μg/kg

B

≤0.2μg/kg

C

≤0.1μg/kg

D

不得检出


参考答案

参考解析
解析: [解析] 因黄曲霉毒素B1有很强的急性毒性,也有很明显的慢性毒性和致癌性,会限定各种食品中黄曲霉毒素含量以减少其对人体的危害,其中规定婴幼儿食品是不得检出黄曲霉毒素的。
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