网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
多选题
要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（）
A

有适宜的微生物生产菌种

B

控制微生物进行代谢的各种条件

C

有进行微生物发酵的设备

D

有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “多选题要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（）A有适宜的微生物生产菌种B控制微生物进行代谢的各种条件C有进行微生物发酵的设备D有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备” 相关考题
考题 沼气发酵应具备哪些基本条件？
查看答案
考题 （）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的（）过程。
查看答案
考题 （）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的下游加工过程。
查看答案
考题 发酵过程要求的无菌条件有哪些？
查看答案
考题 作为发酵理想的消泡剂应具备的条件有哪些？
查看答案
考题 要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（）A、有适宜的微生物生产菌种B、控制微生物进行代谢的各种条件C、有进行微生物发酵的设备D、有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备
查看答案
考题 在食品工业中重要的发酵类型有（）、酒精发酵、（）、丁酸发酵、（），不受欢迎的发酵类型有丁酸发酵、产气发酵，在蔬菜腌制时必须压紧，严密封口，这是因为乳酸菌在有氧的条件下使糖→H2O+CO2，无氧条件下糖→乳酸且有氧气条件下霉菌能生长。
查看答案
考题 发酵工程要实现发酵过程并获得发酵产品，必须具备哪些条件？
查看答案
考题 据固态发酵过程中是否能实现限定微生物纯种培养，分为传统（）与（）。按照使用的微生物的情况和形成的产品条件不同，固态发酵可分为（）、（）、（）和（）。
查看答案
考题 发酵过程产生泡沫的原因有哪些，并简要分析泡沫对发酵的利弊。
查看答案
考题 从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵生产的下游加工过程。
查看答案
考题 柠檬酸发酵是典型的好氧发酵过程，过程中对氧要求非常高，即使有短暂的供气停止也会造成产品生产的严重下降，为什么？（讨论氧在柠檬酸发酵中的作用）
查看答案
考题 发酵染菌的防治与处理与什么条件无关（）A、生产技术管理B、发酵温度控制不当C、发酵罐有犄角D、发酵过程不进行无菌检测
查看答案
考题 505-IMP发酵应具备什么条件？
查看答案
考题 用谷物发酵酒水时要先经过糖化发酵工艺过程。
查看答案
考题 发酵过程中，微生物所处的环境条件维持恒定不变状态的发酵方式是（）A、分批发酵B、补料分批发酵C、连续发酵D、半连续发酵
查看答案
考题 发酵过程控制的目的就是得到（）。
查看答案
考题 单选题发酵染菌的防治与处理与什么条件无关（）A 生产技术管理B 发酵温度控制不当C 发酵罐有犄角D 发酵过程不进行无菌检测
查看答案
考题 问答题发酵过程产生泡沫的原因有哪些，并简要分析泡沫对发酵的利弊。
查看答案
考题 问答题发酵工程要实现发酵过程并获得发酵产品，必须具备哪些条件？
查看答案
考题 填空题在食品工业中重要的发酵类型有（）、酒精发酵、（）、丁酸发酵、（），不受欢迎的发酵类型有丁酸发酵、产气发酵，在蔬菜腌制时必须压紧，严密封口，这是因为乳酸菌在有氧的条件下使糖→H2O+CO2，无氧条件下糖→乳酸且有氧气条件下霉菌能生长。
查看答案
考题 问答题作为发酵底物须要具备什么条件？
查看答案
考题 填空题（）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的（）过程。
查看答案
考题 问答题作为发酵理想的消泡剂应具备的条件有哪些？
查看答案
考题 填空题据固态发酵过程中是否能实现限定微生物纯种培养，分为传统（）与（）。按照使用的微生物的情况和形成的产品条件不同，固态发酵可分为（）、（）、（）和（）。
查看答案
考题 问答题发酵过程要求的无菌条件有哪些？
查看答案
考题 判断题发酵过程中通气量的大小对谷氨酸发酵有明显的影响，发酵产酸阶段的通气量要低于菌体生长繁殖阶段。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷