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单选题
一家餐馆4月份的食品销售额为150000美元。食品成本共25000美元。员工用餐成本和接待成本分别为350美元和250美元。4月份的食品成本率是:()
A
16.3%
B
16.4%
C
17.1%
D
17.4%
参考答案
参考解析
解析:
食品成本率=售出食品的成本/食品销售额
食品成本率是一个重要的食品经营比率。这一比率用售出食品的成本除以食品销售额来进行计算。大多数食品经理主要依赖这一比率去判断食品成本是否合理。
食品成本率是一个重要的食品经营比率。这一比率用售出食品的成本除以食品销售额来进行计算。大多数食品经理主要依赖这一比率去判断食品成本是否合理。
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考题
如果一个工的工作动作估计花费成本1,500美元,这个工作今天结束,但是却花费了1,350美元而且只完成了三分之二,哪么成本偏离是()。
A.+150美元B.-150美元C.-350美元D.-500美元
考题
如果一个工作包的估算成本为1500美元且完成日期为今天,但今天已花费成本为1350美元却只完成三分之二的工作,这时成本偏差为:( )A.150美元B.-150美元C.-350美元D.-500美元
考题
比尔特默餐馆201X年4月1日的食品存货为4000美元。4月份该餐馆购进了10000美元的食品,并有200美元价值的食品用于员工餐。如果201X年4月30日的食品存货为2600美元,已售食品的成本为多少?()
A、10000美元B、10800美元C、11200美元D、11400美元
考题
一家餐馆4月份的食品销售额为150000美元。食品成本共25000美元。员工用餐成本和接待成本分别为350美元和250美元。4月份的食品成本率是:()
A、16.3%B、16.4%C、16.7%D、7.1%
考题
如果一个工作包的估算成本为1500美元且完成日期为今天,但今天已花费成本为1350美元却只完成三分之二的工作,这时成本偏差为:A、150美元B、-150美元C、-350美元D、-500美元
考题
在营运的第1年,公司的固定营业成本是50000美元。它的销售量是10000单位,每单位售价10美元变动成本是每单位4美元。如果所有的价格和成本在下1年都不变,预计销售额上升到25000单位,那么下1年的经营杠杆率(公司营运使用固定成本的程度)是( )。A.1.25
B.1.50
C.2.0
D.6.0
考题
一家公司关于在产品的单位数据如下:售价100美元完工成本10美元历史成本91美元重置成本108美元正常利润20美元销货成本5美元用成本与市价孰低法,比起用历史成本对存货进行的估价,这些单位数据对于总利润的影响是( )。A.无影响
B.减少了6美元
C.减少了26美元
D.增加了5美元
考题
一家公司的固定成本为280000美元,其他数据如下:产品A产品B每单位销售价格(美元)56每单位变动成本(美元)35假设销售1单位的产品B相当于销售3单位的产品A,那么盈亏平衡点时B的销售额是( )。A.200000美元
B.240000美元
C.600000美元
D.840000美元
考题
公司预计以12美元的单价销售100,000个单位的产品。改产品的单位可变成本为7美元。如果固定成本为350,000美元,那么,预计的边际贡献总额为:()A、350,000美元;B、500,000美元;C、850,000美元;D、1,200,000美元。
考题
一家公司关于在产品的单位数据如下:售价100美元完工成本10美元历史成本91美元重置成本108美元正常利润20美元销货成本5美元用成本与市价孰低法,比起用历史成本对存货进行的估价,这些单位数据对于总利润的影响是()。A、无影响B、减少了6美元C、减少了26美元D、增加了5美元
考题
一家公司希望在下一年销售X产品1000单位。订货成本为每次100美元,持有成本为每年每单位2美元。在经济订货批量条件下,最优的订货批量为()。A、217美元B、224美元C、317美元D、448美元
考题
如果一个工作的运作估计花费成本1,500美元,这个工作今天结束,但是却花费了1,350美元而且只完成了三分之二,那么成本偏离是()A、+150美元B、-150美元C、-350美元D、-500美元
考题
以下信息(当年)是关于一家成本加成率为25%的零售公司:商品采购690000美元在途采购25000美元销售额900000美元期末存货80000美元期初存货是()。A、40000美元B、85000美元C、110000美元D、265000美元
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150美元B
-150美元C
-350美元D
-500美元
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240000美元C
600000美元D
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350,000美元;B
500,000美元;C
850,000美元;D
1,200,000美元。
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16.4%C
16.7%D
17.1%
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40000美元B
85000美元C
110000美元D
265000美元
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