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多选题
下列关于咖啡厅释义，正确的有（）。
A
饭店咖啡厅是餐厅的一种类型
B
咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中
C
咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置，布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生
D
五星级饭店不设专业西餐厅，咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐
E
咖啡厅通常设在饭店交通便捷，宾客容易到达的区域
参考答案
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解析：
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更多 “多选题下列关于咖啡厅释义，正确的有（）。A饭店咖啡厅是餐厅的一种类型B咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中C咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置，布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生D五星级饭店不设专业西餐厅，咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐E咖啡厅通常设在饭店交通便捷，宾客容易到达的区域” 相关考题
考题
以下关于释义的说法，哪些是正确的?( )A.释义可以帮助自己判断是否理解了对方所要表达的意思B.释义是把别人的想法或信息用自己的语言表达出来C.经过释义后的话和原来的话在文字上必须有区别。D.释义要保持说话者原来的意思，且尽量不使用说话者的原来的文字。
考题
关于解释与释义，正确的说法是( )。单选
A. 释义是从咨询师的参考框架出发
B. 解释是从求助者的参考框架出发
C. 解释是为求助者提供新的思维方法
D. 释义是为咨询师提供新的思维方法
考题
甲公司是一家综合型餐饮娱乐酒店，旗下有咖啡厅、餐厅、住宿服务三个产品线，公司采用通用矩阵对各产品线进行分析，发现咖啡厅产业吸引力中等，而竞争地位弱；餐厅产业吸引力高，而竞争地位中等；住宿服务产业吸引力高，而竞争地位弱。下列关于甲公司的三个业务适合采取的战略，说法正确的是（ ）。A.咖啡厅应采用维持或有选择的发展的战略
B.餐厅应采用采用增长与发展战略
C.住宿服务应优先分配其资源
D.住宿服务应采用转移、撤退战略
考题
对释义的理解正确的是（）A、它是控制会谈和转换话题中不大常用的技巧B、使用释义技巧时没必要先征得求助者的同意C、指重复并评价对方话题后顺便提出另一问题D、释义能使求助者感到治疗者所提问题很合理E、使用释义技巧没有必要先征得求助者同意
考题
问答题酒吧、咖啡厅设计常见的装饰手法有哪些？
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