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判断题
汾酒产于四川省宜宾市，是以高粱为原料的清香型白酒。（）
A

对

B

错

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考题 下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒，武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲，沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表，包括宝丰酒，陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表，包括黄鹤楼酒、宝丰酒等
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考题 浓香型白酒以()为代表。 A泸州老窖特曲B汾酒C洋河大曲D剑南春
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考题 以下是酱香型白酒的是（）A、汾酒B、董酒C、茅台D、郎酒
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考题 汾酒是属于浓香型白酒。（）
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考题 米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
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考题 芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。
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考题 以下不属于特香型白酒生产工艺的特点的是（）A、整粒大米为原料B、整粒高粱为原料C、大曲面麸加酒糟D、红褚条石垒酒窖
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考题 清香型白酒的酿造原料是（）A、大米B、玉米C、大麦D、高粱
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考题 以下不是多粮浓香型白酒酿造原料的（）A、高粱B、小麦C、大麦D、玉米
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考题 山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒？A、酱香型B、浓香型C、清香型D、米香型
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考题 中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型，山西汾酒属于（）。A、清香型B、浓香型C、酱香型D、米香型
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考题 下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是（　）A、五粮液,山西汾酒,桂林三花酒B、泸州老窖特曲,五粮液,陕西西凤酒C、茅台酒,山西汾酒,五粮液D、五粮液,山西汾酒,陕西西凤酒
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考题 以下不属于老白干香型白酒的特点的是（）A、以高粱为原料B、纯小麦制曲C、以大米为原料D、地缸发酵
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考题 以下不属于米香型白酒的特点的是（）A、高粱为原料B、大米为原料C、小曲为糖化发酵剂D、固态培菌糖化
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考题 五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。
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考题 白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（）。A、汾酒B、茅台酒C、董酒D、三花酒
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考题 汾酒产于四川省宜宾市，是以高粱为原料的清香型白酒。（）
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考题 汾酒是清香型白酒的鼻祖，它的酿造工艺采用的是（）。
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考题 中国白酒是以（）为主要原料的蒸馏酒。A、高粱B、玉米C、大米D、稻米E、大麦
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考题 中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）A、五粮液酒B、郎酒C、剑南春酒D、汾酒
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考题 白酒又称白干或烧酒，是以（）为原料，经发酵、蒸馏制成。A、小麦B、大麦C、高粱D、谷物和红薯
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考题 单选题白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（）。A 汾酒B 茅台酒C 董酒D 三花酒
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考题 单选题中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）。A 五粮液酒B 郎酒C 剑南春酒D 汾酒
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考题 单选题下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是（　）A 五粮液,山西汾酒,桂林三花酒B 泸州老窖特曲,五粮液,陕西西凤酒C 茅台酒,山西汾酒,五粮液D 五粮液,山西汾酒,陕西西凤酒
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考题 单选题山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒？A 酱香型B 浓香型C 清香型D 米香型
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考题 单选题我国白酒的香型很多，其中汾酒属于（）。A 酱香型B 浓香型C 清香型D 复合香型
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