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单选题
壳管式热交换器的盖板中设一隔板,用以提高流体的()。
A
速度
B
压力
C
换热面积
D
热阻
参考答案
参考解析
解析:
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考题
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考题
用于流体食品的热交换器可以分为()、和()两类;前者又可分为()式(具体的热交换器有:盘管式、()、列管式、翅管式等)和板壁传热式(具体的热交器有:板式、()、旋转刮板式、夹套式等)。
考题
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管间;C
管径;D
管轴。
考题
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壳管式B
套管式C
肋片管式D
板式
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