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单选题
幼年肥育畜禽脂肪的沉积以()中最多。
A
腹腔
B
皮下
C
肌肉间
参考答案
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解析:
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考题
种畜禽生产销售中存在的几种违法行为是()A、以其他畜禽品种、配套系冒充所销售的种畜禽品种、配套系B、以低代别种畜禽冒充高代别种畜禽C、以不符合种用标准的畜禽冒充种畜禽D、销售种畜禽,附具种畜禽场出具的种畜禽合格证明、家畜系谱和动物防疫监督机构出具的检疫合格证明
考题
下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是()A、畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质B、畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,蛋白质的利用率高C、畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物D、畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主,其主要成分是甘油三酯E、畜禽肉可提供多种维生素,其中主要以B族维生素和维生素A为主
考题
单选题成年肥育畜禽沉积的脂肪以()最多。A
腹腔B
皮下C
肌肉间D
内脏器官
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