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单选题
不适合于普通琼脂斜面保存法的细菌是（ ）。
A
沙门菌
B
志贺菌
C
大肠埃希菌
D
葡萄球菌
E
链球菌
参考答案
参考解析
解析：
链球菌营养要求比较高，需要血琼脂斜面保存。
链球菌营养要求比较高，需要血琼脂斜面保存。
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考题
食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是A、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌B、沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和溶血性链球菌C、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌D、沙门菌、志贺菌、蜡样芽孢杆菌和致泻大肠埃希菌E、沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌
考题
吲哚试验阳性的组合A、大肠埃希菌、普通变形杆菌、霍乱弧菌B、伤寒沙门菌、普通变形杆菌、肺炎克雷伯菌C、痢疾志贺菌、霍乱弧菌、肺炎克雷伯菌D、大肠埃希菌、鼠伤寒沙门菌、产气肠杆菌E、产气肠杆菌、大肠埃希菌、伤寒沙门菌
考题
食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是A、沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌B、沙门菌、志贺菌、副溶血性弧菌和溶血性链球菌C、沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌D、沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和致泻大肠埃希菌E、沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌
考题
单选题吲哚试验阳性的组合（）A
大肠埃希菌、普通变形杆菌、霍乱弧菌B
伤寒沙门菌、普通变形杆菌、肺炎克雷伯菌C
痢疾志贺菌、霍乱弧菌、肺炎克雷伯菌D
大肠埃希菌、鼠伤寒沙门菌、产气肠杆菌E
产气肠杆菌、大肠埃希菌、伤寒沙门菌
考题
单选题在食品微生物的致病菌检验中，必须检验的项目是（）。A
大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌B
大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌C
志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌D
蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
考题
单选题在KIA上表现相似的是（）A
伤寒沙门菌与痢疾志贺菌B
大肠埃希菌与痢疾志贺菌C
大肠埃希菌与伤寒沙门菌D
肺炎克雷伯菌与大肠埃希菌E
肺炎克雷伯菌与痢疾志贺菌
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