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判断题
菌落总数检验时，样品如果有包装，应用无水乙醇在包装开口处擦拭后取样。（）
A

对

B

错

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考题 关于供检验的化妆品样品叙述不正确的是A、接到样品后，应立即登记，编写检验序号B、按检验要求尽快检验C、如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处D、为防止样品变质，可将样品冷藏或冷冻E、包装量小于20g的样品，采样量可适量增加
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考题 关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法正确的是A、所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位B、检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOmlC、包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应>16gD、接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存E、若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检验
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考题 进行化妆品微生物检验时，应A、从一个包装单位中称取样品B、分别从两个包装单位以上的样品中称取样品C、分别从三个包装单位以上的样品中称取样品D、分别从四个包装单位以上的样品中称取样品E、分别从五个包装单位以上的样品中称取样品
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考题 经取样缩分后的集料,应妥善包装,避免(),在样品标识注明取样时间、代表批量、产地、样品数量。 A.水分蒸发B.细料散失C.防止污染D.防止被替换
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考题 对化妆品微生物供检样品的要求，正确的是( )。A、采集的化妆品样品需冷藏或冷冻B、供检验用的化妆品样品，应严格保持原有的包装状态，在检验前不得打开C、采用真空包装以防止样品污染D、其总量不少于16克E、接到样品后需在4h内检验
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考题 样品总件数为n,如按包装件数来取样,正确的是 ( ) A.B.C.D. 样品总件数为n，如按包装件数来取样，正确的是 （ ）A.B.C.D.E.300≥n23时，随机取样
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考题 常规检验项目指每批化妆品应对感官、( )、 ( ) 、包装外观要求和卫生指标中的菌落总数进行检验的项目。
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考题 对化妆品微生物供检样品的要求，正确的是（ ）。A.采集的化妆品样品需冷藏或冷冻 B.供检验用的化妆品样品，应严格保持原有的包装状态，在检验前不得打开 C.采用真空包装以防止样品污染 D.其总量不少于16克 E.接到样品后需在4h内检验
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考题 对于建筑材料的检验检测,见证取样时,取样人员应在试样或其包装上作出标识封志。其标识和封志应标明()A.工程名称 B.工程位置 C.取样日期 D.样品名称 E.样品数量
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考题 样品总件数为n，如按包装件数来取样，其原则为（）An≤300时，按取样Bn300时，按取样C3+1取样Dn≤3时，每件取样E300≥X3时，随机取样
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考题 入库商品在验收包装完整牢固时，收货员要检验（）等情况。A、包装用材B、包装造型C、打包方法D、包装有无水湿、油污、生霉和虫害E、商品有无外露F、包装有无变形
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考题 在复烤后的烟梗包装落料处取样品100-120g，用玻璃瓶或塑料瓶接取，盖紧瓶盖，不应用手触摸，加标识后送检；每生产班次1h取样1次。
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考题 菌落总数是指样品（）后，在一定条件下培养后得到的（）样品中的细菌菌落总数。
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考题 每批原料取样时，应对产品的包装标识，包括（）、（）、（）、（）、（）等项目进行检验。
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考题 在复烤后的烟梗包装落料处取样品（）g，用玻璃瓶或塑料瓶接取，盖紧瓶盖，不应用手触摸，加标识后送检；每生产班次1h取样1次。A、80-120B、100-120C、80-110D、100-110
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考题 在烘烤后碎叶片包装落料处取样品80-120g，用玻璃瓶或塑料瓶分2次接取，每次接取三分之一容量，迅速盖紧瓶盖，不应用手触摸，加标识后送检；对于烤后回掺入叶片的碎片在碎片烤后出口处按上述方式取样，纸箱包装：每箱取样1次；麻片包装：每生产班次1h取样1次。
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考题 取样前应（）待取样的包装。A、消毒B、擦拭C、清洁D、灭菌
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考题 仓贮人员在原辅料与包装材料的接收过程不包括（）。A、验收后登记入库B、待检与状态的变换C、贮存D、样品取样检验
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考题 （）使用时，需将槽口向下，沿包装的对角线方向插入，翻转180°后抽出，从中空的手柄中倒出样品。A、包装粮扦样器B、散装粮扦样器C、电动取样器D、取样铲
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考题 豆奶出现变质菌落总数超标原因主要为配料或包装污染而致。
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考题 当试验水泥从取样到试验间隔时间超过24h时，对样品包装有何规定？
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考题 多选题入库商品在验收包装完整牢固时，收货员要检验（）等情况。A包装用材B包装造型C打包方法D包装有无水湿、油污、生霉和虫害E商品有无外露F包装有无变形
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考题 单选题取样前应（）待取样的包装。A 消毒B 擦拭C 清洁D 灭菌
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考题 多选题对于建筑材料的检验检测，见证取样时，取样人员应在试样或其包装上作出标识、封志。其标识和封志应标明( )。A工程名称B工程位置C取样日期D样品名称E样品数量
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考题 判断题菌落总数检验时，样品如果有包装，应用无水乙醇在包装开口处擦拭后取样。（）A 对B 错
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考题 填空题菌落总数是指样品（）后，在一定条件下培养后得到的（）样品中的细菌菌落总数。
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