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菌落总数是指样品()后,在一定条件下培养后得到的()样品中的细菌菌落总数。


参考答案

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考题 菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括A、培养基成分B、培养温度C、pHD、16h培养E、18h培养

考题 化妆品细菌总数检验时,在培养基中加入TTC的作用是A、便于区别化妆品中的颗粒和菌落B、抑制杂菌繁殖C、中和防腐剂D、有助于疏水性样品的溶解E、抑制霉菌繁殖

考题 菌落总数代表检样污染的程度和消长状况,指A.单位检样在37℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数B.单位检样在25℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数C.单位检样在37℃、48h、有氧培养条件下所长出的菌落个数D.单位检样在25℃、48h、有氧培养条件下所长出的细菌个数E.单位检样在37℃、24h、厌氧培养条件下所长出的菌落个数

考题 菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得多少检样中所含菌落的总数( )。A.1mL B.5mL C.10mL D.50mL E.1L

考题 对乳样进行菌落总数测定时,接种样品的平皿须放在培养箱中培养()。A、12hB、24hC、36hD、48h

考题 以下菌落总数定义描述正确的是()。A、食品检验不经过处理B、食品检样经过处理C、在一定条件下培养后D、所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数

考题 BOD5值指将水样进行适当稀释后在()℃培养(),样品培养前后()之差。

考题 各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃

考题 菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得多少检样中所含菌落的总数?()A、1mlB、5mlC、10mlD、50mlE、1L

考题 菌落总数是指1ml水在营养琼脂培养中经37℃,24小时培养后生长的细菌菌落总数。

考题 菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数。

考题 一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可计,10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/gA、27000B、27100C、60000D、43550

考题 菌落总数测定量取25mL样品加入225mL()中制成1:10的样品匀液。A、无菌蒸馏水B、无菌生理盐水C、无菌培养基D、无菌肉汤

考题 菌落总数是指:食品检样经过处理,在一定条件下进行培养后,所得1.0g检样中形成菌落的总数。

考题 平板菌落计数法得到的数据以单位样品中的菌落形成单位表示。

考题 关于菌落总数的叙述中错误的是()。A、只反映需氧性嗜中温菌的数量B、代表食品对人体健康的危害程度C、是食品清洁状态的标志D、可预测食品的耐保藏性E、指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数

考题 多选题菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理,所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括()A培养基成分B培养温度CpHD16h培养E18h培养

考题 填空题平板计数法:平板计数法是根据单一的细菌在平板培养基上,经若干时间培养,形成一个肉眼可见的()(菌落)(亦即一个菌落代表一个细胞),通过计算菌落数而得知细菌数的。计数关键是必须尽可能将样品中的细菌分散成(),并制成均匀的不同浓度稀释液,将一定量的稀释液均匀地接种到盛有固体培养基的培养皿上。

考题 判断题菌落总数检验时,样品如果有包装,应用无水乙醇在包装开口处擦拭后取样。()A 对B 错

考题 单选题细菌总数是指()水在普通琼脂培养基中,于温度37℃经24h培养后,所生成的细菌菌落总数A 1mLB 10mLC 100mLD 1000mL

考题 多选题以下菌落总数定义描述正确的是()。A食品检验不经过处理B食品检样经过处理C在一定条件下培养后D所得每g(ml)检样中形成的微生物菌落总数

考题 填空题菌落总数是指样品()后,在一定条件下培养后得到的()样品中的细菌菌落总数。

考题 判断题各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃A 对B 错

考题 单选题菌落总数的数值是指()A 整个样品的细菌数B 整个样品表面的细菌数C 10g样品中的细菌数D 1g样品中的细菌数

考题 单选题指单位质量(g)、体积(ml)或表面积(cm2)的被检食品食品,在严格规定条件下(营养琼脂培养基、37℃、pH7.0,48~72h)进行培养,形成的菌落(代表一个细菌形成的克隆)数目,称为()A 致病菌落总数B 大肠菌群最近似数C 菌落总数D 细菌总数

考题 判断题菌落总数是指1ml水在营养琼脂培养中经37℃,24小时培养后生长的细菌菌落总数。A 对B 错

考题 单选题关于菌落总数的叙述中错误的是()。A 只反映需氧性嗜中温菌的数量B 代表食品对人体健康的危害程度C 是食品清洁状态的标志D 可预测食品的耐保藏性E 指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数