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单选题
食用低盐饮食的病人，每日食用食盐不应超过（）。
A
2g
B
3g
C
4g
D
8g
参考答案
参考解析
解析：
低盐饮食指每日可用食盐不超过2g（约一牙膏盖，含钠0.8g）或酱油10ml／d，但不包括食物内自然存在的氯化钠。主要适用于心脏病、肾脏病（急性、慢性肾炎）、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水肿病员。
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考题
每日含钠量＜0.5g，是指A.无盐低钠饮食需控制摄入食物中自然存在的含钠量B.高血压病人每日的食盐量C.糖尿病病人每日的钠摄入量D.低盐饮食成人每天进食盐量E.肾小球肾炎病人每日的钠摄入量
考题
单选题老年人食用无盐饮食的特点为（）A
可多食用油条B
可多食用挂面C
烹调时不用食盐D
烹调时可用酱油
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