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填空题
对流传热速率方程的表达式为（），其中温度差代表（）。

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考题 罐头食品传热曲线有（）和（）两种，其中直线型为单纯的传导或对流传热食品的传热曲线，折线型为传导对流复合型传热食品的传热曲线。
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考题 单选题换热器的设计型和操作型计算都是通过联立求解如下哪两类方程解决的（）。A 总传热系数计算式和热量衡算方程B 总传热速率方程和热量衡算方程C 总传热速率方程和对流传热系数计算式D 平均温差计算式和热量衡算方程
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考题 单选题由于系统内部温度差的作用，使流体各部分相互混合从而产生的（）现象称为自然对流传热A 传热B 对流C 传导
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考题 单选题由传热速率方程Q=KA_m计算得到的Q代表换热器的（）。A 热负荷B 传热能力C 物料通量
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考题 单选题提高对流传热的最有效途径是（）.A 增大传热温度差B 增大传热面积C 提高对流传热系数K
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考题 单选题在化工传热中，对流传热的推动力为（）。A 冷流体进出口的温度差B 热流体进出口的温度差C 冷热流体间的温度差D 冷（热）流体与壁面之间的温度差
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考题 填空题牛顿冷却定律的表达式为（），对流传热系数α的单位是（）。
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