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填空题
炉水是指在（）的蒸发系统中流动的水。

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考题 食品中可被微生物利用的那部分水是A．总水分B．结合水C．游离水D．可蒸发水E．可流动水
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考题 水冷壁是锅炉中主要蒸发受热面，吸收炉内的高温烟气和辐射热，把水加热蒸发成饱和蒸汽。此题为判断题(对，错)。
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考题 ( )是指锅炉本体内蒸发系统中流动着的水。A.给水 B.原水 C.补给水 D.锅水
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考题 锅炉本体内蒸发系统中流动着的水称为( )。A.锅水 B.补给水 C.原水 D.给水
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考题 强制流动锅炉蒸发受热面中水动力特性常见故障为（）、（）、（）、（）。
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考题 锅炉本体的蒸发系统中流动着受热的水称为锅水。A对B错
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考题 （）是指锅炉本体内蒸发系统中流动着的水。A、给水B、原水C、补给水D、锅水
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考题 水冷壁是锅炉中主要蒸发受热面，吸收炉内的高温烟气和辐射热，把水加热蒸发成（）。
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考题 蒸发式冷凝器中，制冷剂放出的热量主要由（）和空气带走。A、冷却水蒸发B、冷媒水流动C、热煤水蒸发D、冷媒水蒸发
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考题 炉水是指在（）的蒸发系统中流动的水。
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考题 强制流动锅炉蒸发受热面中水动力特性常见故障为水动力不稳定、（）、热偏差、沸腾传热恶化。
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考题 连续排污是排除气体蒸发界面下高含盐量的炉水，使炉水中的（）和含盐量符合控制指标。
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考题 炉的效率是同一时间内（）A、蒸发炉水的汽化潜热／消耗燃料的发热量B、蒸发炉水的汽化渗热／烟气传给受热面的热量C、工质得到的有效热量／烟气传给受热面热量D、工质得到的有效热量／消耗燃料的发热量
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考题 锅炉本体的蒸发系统中流动着受热的水称为锅水。
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考题 水泵的作用是对冷却水（），是指在冷却系中循环流动。
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考题 强制流动锅炉蒸发受热面中水动力特性常见故障为水动力（）、脉动、热偏差、沸腾传热恶化。
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考题 单选题（）是指锅炉本体内蒸发系统中流动着的水。A 给水B 原水C 补给水D 锅水
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考题 填空题水泵的作用是对冷却水（），是指在冷却系中循环流动。
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考题 单选题食品中可被微生物利用的哪部分水是（　　）。A 总水分B 结合水C 游离水D 可蒸发水E 可流动水
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考题 判断题锅炉本体的蒸发系统中流动着受热的水称为锅水。A 对B 错
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考题 单选题食品中可被微生物利用的水分是（）A 游离水B 结合水C 总水分D 可蒸发水E 可流动水
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考题 单选题蒸发式冷凝器中，制冷剂放出的热量主要由（）和空气带走。A 冷却水蒸发B 冷媒水流动C 热煤水蒸发D 冷媒水蒸发
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考题 填空题水冷壁是锅炉中主要蒸发受热面，吸收炉内的高温烟气和辐射热，把水加热蒸发成（）。
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