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单选题
β-胡萝卜素的效价等于维生素A的( )。
A
1/2
B
1/3
C
1/4
D
1/6
E
1/10
参考答案
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解析:
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考题
单选题关于α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及γ-胡萝卜三者生物效价的正确描述的是()A
α-胡萝卜素及β-胡萝卜素的生物效价只有γ-胡萝卜的一半B
三者的生物效价相同C
α-胡萝卜素及β-胡萝卜的生物效价只有γ-胡萝卜素的一半D
α-胡萝卜素及γ-胡萝卜素的生物效价只有β-胡萝卜的一半。
考题
单选题β-胡萝卜素的效价相当于维生素()A
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1/3C
1/4D
1/6E
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