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单选题
以下对食物热效应的解释，错误的是（ ）。
A
过去称食物特殊动力作用
B
因摄食而引起的能量额外消耗
C
这种额外能量消耗，伴有体温升高
D
这种额外能量消耗，与摄食无关
E
蛋白质的食物热效应最高
参考答案
参考解析
解析：
食物热效应是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。人体在摄食过程中，除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外，因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化，还需要额外消耗能量，常伴有体温升高。营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应，又称食物的特殊动力作用。食物热效应最高的是蛋白质，脂肪的食物热效应约占其热能的4%～5%，碳水化合物为5%～6%，而蛋白质还要高，能达到30%～40%。
食物热效应是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。人体在摄食过程中，除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外，因为要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化，还需要额外消耗能量，常伴有体温升高。营养学家把这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应，又称食物的特殊动力作用。食物热效应最高的是蛋白质，脂肪的食物热效应约占其热能的4%～5%，碳水化合物为5%～6%，而蛋白质还要高，能达到30%～40%。
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考题
以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是()。A.过去称为食物特殊动力作用B.因摄食而引起的能量额外消耗C.这种额外能量消耗，伴有体温升高D.这种额外能量消耗，与摄食无关E.蛋白质的食物热效应最高
考题
以下对于影响热疗效果的因素的阐述，错误的是（）A、干热穿透力弱，热效应低B、个体对热的耐受力不同C、热效应与用热面积成正比D、热疗温度与体表温度相差越大，热效应越强E、热效应与热敷时间成正比
考题
有关食物热效应的叙述，正确的是（）A、食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间B、食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C、进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低D、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E、混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
考题
人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）A、30%，4%，6%B、6%，4%，30%C、30%，6%，4%D、4%，6%，30%E、6%，30%，4%
考题
以下对食物热效应的解释，错误的是（）。A、过去称食物特殊动力作用B、因摄食而引起的能量额外消耗C、这种额外能量消耗，伴有体温升高D、这种额外能量消耗，与摄食无关E、蛋白质的食物热效应最高
考题
以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。A、这种额外能量消耗，与摄食无关B、过去称食物特殊动力作用C、这种额外能量消耗，伴有体温升高D、因摄食而引起的能量额外消耗E、蛋白质的食物热效应最高
考题
单选题以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）。A
过去称为食物特殊动力作用B
因摄食而引起的能量额外消耗C
这种额外能量消耗，伴有体温升高D
这种额外能量消耗，与摄食无关E
蛋白质的食物热效应最高
考题
单选题以下对于影响热疗效果的因素的阐述，错误的是（）A
干热穿透力弱，热效应低B
个体对热的耐受力不同C
热效应与用热面积成正比D
热疗温度与体表温度相差越大，热效应越强E
热效应与热敷时间成正比
考题
单选题有关食物热效应的叙述，正确的是（）。A
食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间B
食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C
进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低D
蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E
混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
考题
单选题以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。A
这种额外能量消耗，与摄食无关B
过去称食物特殊动力作用C
这种额外能量消耗，伴有体温升高D
因摄食而引起的能量额外消耗E
蛋白质的食物热效应最高
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