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以下哪个产热物质的食物热效应最高()
A、脂肪
B、蛋白质
C、糖
D、酒精
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考题
关于李大娘饮食护理,最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物,多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物,多饮水
考题
有关食物热效应的叙述,正确的是()A、食入热食时出现满头大汗,故食物热效应最高点出现在进食期间B、食物的营养成分不同其热效应不同,糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C、进食速度快时,血液大量供应消化系统,造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低,因而食物热效应相对降低D、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E、混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
考题
单选题食物特殊动力效应最高的物质是:()A
糖B
脂肪C
蛋白质D
混和食物
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