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题目内容
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单选题
从事轻体力劳动的健康某成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal/日，则编制此男子一日食谱时碳水化合物所提供的能量应为（ ）kcal。
A
1320～1560
B
720～960
C
1680～1920
D
以上全不正确
参考答案
参考解析
解析：
碳水化合物所提供的能量应占55%～65%。
碳水化合物所提供的能量应占55%～65%。
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考题
下列有关标准人的说法正确的是（ ）。A.标准人可视为成年男子中体力劳动者
B.标准人的能量参考摄入量是2400 kcal
C.标准人可视为成年男子高体力劳动者
D.标准人的能量参考摄入量是1200 kcal
E.标准人可视为成年男子轻体力劳动者
考题
膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是（ ）。A.体重60kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ
B.体重65kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ
C.体重60kg的成年男子从事中等体力劳动者，能量供给10.03MJ
D.体重60kg的成年人从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ
考题
从事轻体力劳动的健康某成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal/日，则编制此男子一日食谱时碳水化合物所提供的能量应为（）kcal。A、720～960B、1320～1560C、1680～1920D、以上全不正确
考题
单选题已知某牛肉干每100g的能量为550kcal，铁含量为15.6mg，成年男子能量推荐量2100kcal，铁推荐摄入量12mg计算铁的营养质量指数（）A
5.00B
4.00C
1.50D
1.90
考题
单选题某从事轻体力劳动的健康成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal/日。烈编制此男子一日食谱时，一般动物蛋白质和大豆蛋白质所提供的能量应不少于（ ）kcal，若低于此标准，需要加以校正。A
240B
360C
72D
720
考题
单选题从事轻体力劳动的健康某成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal/日，则编制此男子一日食谱时碳水化合物所提供的能量应为（ ）kcal。A
1320～1560B
720～960C
1680～1920D
以上全不正确
考题
单选题某中学生全天能量推荐摄入量为2400kcal，按照合理营养的要求早餐应摄取的能量约为（）A
240kcalB
480kcalC
720kcalD
960kcalE
1200kcal
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