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单选题
下列技术中，不能用来检测溶液中蛋白质分子的结构是（）。
A

核磁共振

B

圆二色谱法

C

氢同位素交换法

D

小角中子衍射法

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考题 维持蛋白质溶液的稳定因素是（）A、蛋白质溶液是大分子溶液B、蛋白质溶液具有扩散现象C、蛋白质分子带有电荷D、蛋白质分子的表面电荷及水化膜
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考题 单选题蛋白质分子置于水溶液中，与其自缔合无关的因素是（）。A pHB 溶剂组成C 离子强度D 溶剂的介电性E 本身分子结构
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