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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
当老年人某种营养素摄取量达到EAR水平，那就意味着（ ）。
A
他缺乏这种营养素的概率是0.5
B
他缺乏这种营养素的概率是1.0
C
他缺乏这种营养素的概率是0
D
都不对
参考答案
参考解析
解析：
平均需要量（EAR），是群体中各个体需要量的平均值，是根据个体需要量的研究资料计算得到的。EAR是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。这一摄入水平能够满足该群体中50%的成员的需要，不能满足另外50%的个体对该营养素的需要。一个随机个体摄入量达到平均需要量（EAR）水平时，他缺乏该营养素的概率为0.5，即有50%的机会缺乏该营养素。
平均需要量（EAR），是群体中各个体需要量的平均值，是根据个体需要量的研究资料计算得到的。EAR是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。这一摄入水平能够满足该群体中50%的成员的需要，不能满足另外50%的个体对该营养素的需要。一个随机个体摄入量达到平均需要量（EAR）水平时，他缺乏该营养素的概率为0.5，即有50%的机会缺乏该营养素。
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考题
(2013)可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的某种营养素摄入
可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的某种营养素摄入水平是A.适宜摄入量(AI)B.平均需要量(EAR)C.推荐摄入量(RNI)D.参考摄入量(DRIs)E.可耐受最高摄入量(UL)
考题
依据（ ）可以判断某种补充剂中某种营养素是否过量。A.营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量B.营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量C.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ULD.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AIE.每日摄取量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的ID50
考题
营养素摄人量达到EAR的时候，发生营养素不足的概率为A.0
B.0.1
C.0.5
D.0.75
E.AR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。
考题
如果某老年人按某营养素的EAR确定其摄入量，那就意味着（）。A、他缺乏这种营养素的概率是0.5B、他缺乏这种营养素的概率是1.0C、他缺乏这种营养素的概率是0D、他能满足这种营养素的概率是0.5E、他能满足这种营养素的概率是1.0
考题
单选题下列说法不正确的是（）。A
摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低B
当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险C
当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的D
当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康E
人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
考题
多选题如果某老年人按某营养素的EAR确定其摄入量，那就意味着（）。A他缺乏这种营养素的概率是0.5B他缺乏这种营养素的概率是1.0C他缺乏这种营养素的概率是0D他能满足这种营养素的概率是0.5E他能满足这种营养素的概率是1.0
考题
单选题下列说法错误的是（）A
当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险B
当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康C
当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的D
摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低E
人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
考题
单选题营养素摄入量达到EAR的时候，发生营养素不足的概率为（）A
0B
0.1C
0.5D
0.75E
AR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平
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