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单选题
结核菌素试验阳性,无明显症状的畜奶应()
A

销毁

B

62℃,30分钟消毒后直接食用

C

62℃,30分钟消毒后制成奶制品

D

80℃加热15秒钟后食用

E

80℃加热15秒钟后制成奶制品


参考答案

参考解析
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考题 对有明显结核症状的病畜奶应A、就地消毒销毁B、巴氏消毒后作食品工业用C、高温巴氏消毒后饮用D、煮沸5分钟后制成奶制品E、巴氏消毒后喂饲牛犊

考题 结核菌素试验阳性,有临床症状的畜奶A.巴氏消毒后食用B.煮沸消毒食用C.超高温消毒后食用D.蒸汽消毒后供成人使用E.不能供人食用

考题 乳畜患乳房炎,其奶应予A.巴氏消毒后食用B.高温消毒后食用C.超高温消毒后食用D.放弃E.消毒放弃

考题 对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶,处理原则是A.就地销毁B.煮沸5分钟后可食用C.无需消毒可喂饲牛犊D.煮沸5分钟后可制成奶制品E.消毒后作食品工业用,但不得制奶酪

考题 结核菌素试验阳性,无明显症状的畜奶应A、销毁B、62℃,30分钟消毒后直接食用C、62℃,30分钟消毒后制成奶制品D、80℃加热15秒钟后食用E、80℃加热15秒钟后制成奶制品

考题 对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶,处理原则是A.就地销毁 B.煮沸5分钟后可食用 C.无需消毒可喂饲牛犊 D.煮沸5分钟后可制成奶制品 E.消毒后做食品工业用,但不得制成奶酪

考题 对有明显结核症状的病畜奶应A.就地消毒销毁 B.巴氏消毒后作食品工业用 C.高温巴氏消毒后饮用 D.煮沸5分钟后制成奶制品 E.巴氏消毒后喂饲牛犊

考题 患乳房炎乳牛的奶的消毒方法为A.煮沸消毒食用 B.超高温消毒后食用 C.蒸汽消毒后供成人使用 D.巴氏消毒后食用 E.不能供人食用

考题 结核菌素试验阳性,有临床症状的畜奶的处理方法是()A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用

考题 患乳房炎乳牛的奶()。A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用

考题 患乳房炎乳牛的奶的消毒方法为()。A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用

考题 母牛结核菌试验阳性,无明显症状,牛奶的处理原则是()A、60℃,30分钟B、70℃,30分钟巴氏消毒后可食用C、80℃,30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜D、禁止挤奶E、消毒废弃

考题 患布氏杆菌病奶牛的奶,应如何处理()A、巴氏消毒后可食用B、只可高温长时间加热消毒后食用C、加碱加热食用D、只可超高温瞬时消毒后食用E、不可食用

考题 死亡原因不明的死畜肉,应如何处理()A、冷冻后食用B、高温加热食用C、盐腌后食用D、辐照后食用E、一律不准食用

考题 结核菌素试验阳性,有临床症状的畜奶()。A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用

考题 结核菌素试验阳性,有临床证明的畜奶的处理方法是()。A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用

考题 单选题患乳房炎乳牛的奶()。A 巴氏消毒后食用B 煮沸消毒食用C 超高温消毒后食用D 蒸汽消毒后供成人使用E 不能供人食用

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考题 单选题应如何处理患布氏杆菌病奶牛的奶?(  )A 巴氏消毒后可食用B 不可食用C 加碱加热食用D 只可超高温瞬时消毒后食用E 只可高温长时间加热消毒后食用

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