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单选题
不能放在冰箱中保存的食物是（）。
A

巧克力

B

鲜牛奶

C

鲜猪肉

D

果汁

参考答案

参考解析
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考题 病理大体标本制作中，取出后的标本应及时固定，如果当时没有合适的固定液，可以应用的保存标本的方法是A、标本浸泡在生理盐水中，4℃冰箱保存B、标本浸泡在蒸馏水中，4℃冰箱保存C、标本浸泡在10%葡萄糖水中，4℃冰箱保存D、标本迅速放在-20℃冰箱保存E、标本迅速放在液氮中保存
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考题 为了防止冰箱内食物串味，食物应密封后保存。()
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考题 因故未能输注血小板时，取来的血小板应( )。A、放在室温下保存B、放在血库-20℃冰箱内保存C、放在37℃水浴箱内保存D、放在血库4℃冷藏箱内保存E、放在普通冰箱中保存
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考题 生物制品类药物的保存宜:()。 A、放在密盖瓶内B、放在有色瓶中C、放在冰箱中D、放在20℃阴凉处E、放在通风干燥的环境中
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考题 易被热破坏的生物制品类药物的保存方法是A.放在密封瓶中 B.放在冰箱里 C.放在干燥处 D.放在远离明火处 E.放在避光纸盒内
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考题 因故未能输注血小板时，取来的血小板应(　　)。A.放在血库4℃冷藏箱内保存 B.放在37℃水浴箱内保存 C.放在室温下保存 D.放在血库-20℃冰箱内保存 E.放在普通冰箱中保存
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考题 在血液贮存时，下述冰箱使用不正确的是（）A只有必须取出或放入血液时才能打开冰箱门。B合理放置血液使冷空气有一定的流通空间。C若使用家用冰箱，可把少量血液存放在冰箱门上。D若使用家用冰箱，不可把血液放在冰箱靠近冷冻室的部分。E冰箱内不能存放食物或饮料。
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考题 夏季为了更好的保存琼脂冻，可以将它放在（）保存。A、热水中B、冰箱中C、阴凉处D、常温下
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考题 以下哪些食物不宜存放在冰箱中？（）A、香蕉B、巧克力C、西红柿D、黄瓜
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考题 使用冰箱的注意事项有（）A、婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中B、冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存C、生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下D、以上都是
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考题 用冰箱保存食物要注意什么？
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考题 冰箱保存食物不用生熟分开。
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考题 下列不能放在冰箱中保存的食物是（）A、巧克力B、鲜牛奶C、鲜猪肉D、果汁
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考题 不能放在冰箱中保存的食物是（）。A、巧克力B、鲜牛奶C、鲜猪肉D、果汁
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考题 关于用冰箱保存保藏食品，下列哪种做法不正确？（）A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、B.准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净C、C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D、D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
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考题 关于使用冰箱的注意事项，下列说法正确的是（）A、需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存B、婴幼儿食品应放臵冰箱中保存C、剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透D、生熟食物要分开存放
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考题 用冰箱保存保藏食品不正确的做法是（）A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
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考题 XO酱制好后应放在（）保存。A、常温下B、阴凉处C、保存20度的恒温D、冰箱中冷藏
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考题 鱼圆在加热成熟后应放在（）保存。A、热水中B、清水中C、冰箱中D、白醋汁中
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考题 将食物放在冰箱中能保存较长的时间，原因是（）A、冰箱中无空气B、冰箱中无微生物C、低温抑制了微生物的生长和繁殖D、低温杀死了食物中的微生物
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考题 判断题使用冰衬冰箱储存疫苗时，冷藏保存的疫苗应存放在底部、冷冻保存的疫苗放在接近冰箱顶部。A 对B 错
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考题 单选题用冰箱保存保藏食品不正确的做法是（）。A 冰箱内的生熟食物必须分开放置B 准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C 冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
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考题 多选题关于使用冰箱的注意事项，下列说法正确的是（）A需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存B婴幼儿食品应放臵冰箱中保存C剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透D生熟食物要分开存放
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考题 单选题病理大体标本制作中，取出后的标本应及时固定，如果当时没有合适的固定液，可以应用的保存标本的方法是（）A 标本浸泡在生理盐水中，4℃冰箱保存B 标本浸泡在蒸馏水中，4℃冰箱保存C 标本浸泡在10％葡萄糖水中，4℃冰箱保存D 标本迅速放在-20℃冰箱保存E 标本迅速放在液氮中保存
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考题 单选题因故未能输注血小板时，取来的血小板应（　　）。A 放在室温下保存B 放在血库－20℃冰箱内保存C 放在37℃水浴箱内保存D 放在血库4℃冷藏箱内保存E 放在普通冰箱中保存
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考题 单选题使用冰箱的注意事项有（）A 婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中B 冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存C 生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下D 以上都是
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