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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
转氨酶的辅酶是
A

磷酸吡哆醛

B

焦磷酸硫胺素

C

生物素

D

四氢叶酸

E

泛酸

参考答案

参考解析
解析： 所有转氨酶的辅酶都是磷酸吡哆醛，它结合于转氨酶活性中心赖氨酸的ε-氨基上，在转氨基过程中，磷酸吡哆醛先从氨基酸接受氨基转变成磷酸吡哆胺，同时氨基酸则转变成α-酮酸。磷酸吡哆胺进一步将氨基转移给另一种α-酮酸生成相应的氨基酸，同时磷酸吡哆胺又变回磷酸吡哆醛。因此，选项A正确。选项B、C、D、E均为辅酶但不是转氨酶的辅酶。故选A。
考点：转氨酶和转氨基作用
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