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判断题
细菌总数培养后，应立即进行细菌总数平皿菌落计数，如果计数必须暂缓进行，应将平皿存放于5～10℃冰箱内，且不超过24h。
A
对
B
错
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解析：
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考题
感染疾病科门诊及其病房空气中的细菌菌落总数A.≤4CFU/（15分钟·直径9cm平皿）B.≤4CFU/（5分钟·直径9cm平皿）C.≤5CFU/（30分钟·直径9cm平皿）D.≤6CFU/（15分钟·直径9cm平皿）E.≤6CFU/（20分钟·直径9cm平皿）
考题
导管室空气中的细菌菌落总数应A、≤4cfu/(15分钟·直径9cm平皿)B、≤5cfu/(15分钟·直径9cm平皿)C、≤10cfu/(15分钟·直径9cm平皿)D、≤15cfu/(15分钟·直径9cm平皿)E、≤20cfu/(15分钟·直径9cm平皿)
考题
导管室、新生儿室、烧伤病房、重症监护病房、血液病病区等空气中细菌菌落总数 要求达到( )。A.≤4cfu/(15min直径9cm平皿)B.≤ 4cfu/(5min直径9cm平皿)C.≥4cfu/(15min直径9cm平皿)D.≥4cfu/(5min直径9cm平皿)
考题
压力蒸汽灭菌效果的检验常用生物法或化学法进行，其中生物法是()A.将真菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养B.将有芽胞的细菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养C.将难以培养的细菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养D.将厌氧细菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养E.将需氧细菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养
考题
换药室空气中的细菌菌落总数为A.≤4cfu/(5分钟·直径9cm平皿)
B.≤4cfu/(15分钟·直径9cm平皿)
C.≤10cfu/(15分钟·直径9cm平皿)
D.≤15cfu/(15分钟·直径9cm平皿)
E.≤20cfu/(15分钟·直径9cm平皿)
考题
A.菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
B.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D.菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E.以上均不是食品细菌总数检样计数时应选择
考题
高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等，其中生物法是（）。A、将任何细菌均可放置平皿中，高压灭菌后进行培养B、将有芽胞的细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养C、将难以培养的细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养D、将厌氧细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养E、将需氧细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养
考题
食品真菌和酵母计数时应选择（）。A、菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B、菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C、菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D、菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E、以上均不是
考题
霉菌及酵母菌测定时，其计数标准为选择菌落数在15-150之间的平皿进行计数，同稀释度的两个平皿菌落总数的（）乘以稀释倍数。A、和B、平均数C、最接近15-150的平均菌落数D、任选一平皿计数
考题
烧伤病区属于Ⅱ类环境，要求空气中的菌落总数不超过（）。A、4CFU/平皿（30分钟）B、4CFU/平皿（15分钟）C、4CFU/平皿（5分钟）D、5CFU/平皿（5分钟）E、10CFU/平皿（5分钟）
考题
高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等。其中生物法是（）A、将任何细菌均可放置平皿中，高压后进行培养不生长即可B、将有芽孢的细菌放置平皿中，高压后进行培养不长即可C、将难以培养的细菌放置平皿中，高压后进行培养不长即可D、将厌氧细菌放置平皿中，高压后进行培养不长即可
考题
单选题高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等，其中生物法是（）。A
将任何细菌均可放置平皿中，高压灭菌后进行培养B
将有芽胞的细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养C
将难以培养的细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养D
将厌氧细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养E
将需氧细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养
考题
单选题食品真菌和酵母计数时应选择（）A
菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B
菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C
菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D
菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E
以上均不是
考题
单选题高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等，其中生物法是（）A
将任何细菌均可放置平皿中，高压后进行培养不生长即可B
将有芽胞的细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可C
将难以培养的细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可D
将厌氧细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可E
将需氧细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
考题
填空题菌落总数测定稀释液移入平皿后，应及时将凉至（）平板计数琼脂培养基注入平皿约15mL，并转动平皿使混合均匀。同时将平板计数琼脂培养基倾入加有（）无菌稀释液的灭菌平皿内并混匀作空白对照。
考题
单选题细菌菌落计数求同稀释度的平均数时，若其中一个平皿有1/3成片状菌落，其余菌落分布均匀，应该如何处理？（）A
以无片状菌落的平皿作为菌落数B
以两平皿菌落数的平均作为菌落数C
以片状菌落平皿的另一半计数后乘2代表全皿菌落数参加统计
考题
单选题压力蒸汽灭菌效果的检验常用生物法或化学法进行，其中生物法是（ ）。A
将难以培养的细菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养B
将厌氧细菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养C
将有芽胞的细菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养D
将真菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养E
将需氧细菌放置平皿中，压力蒸汽灭菌后进行培养
考题
单选题食品金黄色葡萄球菌计数时应选择（）。A
菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B
菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C
菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D
菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E
以上均不是
考题
单选题食品细菌总数检样计数时应选择（）A
菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B
菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C
菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D
菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E
以上均不是
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