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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
花粉外壁的蛋白大部分是（　　）。
A

核蛋白

B

脂蛋白

C

糖蛋白

D

叶绿体蛋白

参考答案

参考解析
解析：
花粉的识别物质是壁蛋白，花粉外壁有来自孢子体绒毡层的糖蛋白，具有种的特异性，在授粉时与柱头相互识别。
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考题 干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。（　　）
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考题 基因表达产物是（）A、DNAB、RNAC、蛋白质D、大部分是蛋白质，某些基因表达为RNAE、以上均正确
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考题 乳中的蛋白质大部分是在（）中形成的。
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考题 跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基（）。A、大部分是酸性B、大部分是碱性C、大部分疏水性D、大部分是糖基化
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考题 单选题跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基（）。A 大部分是酸性B 大部分是碱性C 大部分疏水性D 大部分是糖基化
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考题 单选题补体是存在于大部分哺乳动物血液中的一种（）。A 糖蛋白B 脂蛋白C 球蛋白D 蛋白质
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考题 判断题干酪中的蛋白质大部分为清蛋白。（　　）A 对B 错
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考题 填空题乳中的蛋白质大部分是在（）中形成的。
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考题 单选题唾液蛋白质大部分是（）A 免疫球蛋白B 唾液酶C 细菌细胞蛋白D 糖蛋白E 胶原蛋白
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考题 单选题基因表达产物是A DNAB RNAC 蛋白质D 大部分是蛋白质，某些基因表达为RNAE 以上均正确
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