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单选题
利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是（）
A

糖精钠

B

环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）

C

阿斯巴甜

D

三氯蔗糖

E

阿力甜

参考答案

参考解析
解析： 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的测定方法有气象色谱法、比色法、薄层色谱法。比色法利用重氮化反应测定。
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