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单选题
粮食是人类生命的重要物质，也含有许多的营养物质，其中，粮食的主要成分是（）。
A

蛋白质

B

脂肪

C

维生素

D

碳水化合物

参考答案

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考题 粮食是最重要（）物资。
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考题 对于微生物的生理描述，不正确的是（）A、微生物的代谢包括分解和能量代谢B、微生物通过产生多种酶类分解粮食中的营养物质C、粮食是对储量微生物良好的呼吸基质D、粮食发热主要是由于粮食本身呼吸作用积累热量造成的
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考题 当今人类面临的五大问题是（）A、人口、疾病、粮食、能源、环境B、人口、食品、疾病、资源、环境C、人口、粮食、健康、资源、环境D、人口、粮食、能源、资源、环境
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考题 粮食生产为国民经济发展的基础，是因为（）。A、粮食是人类最基本的生活资料B、粮食是工农业生产发展的基本条件C、粮食供应紧张D、粮食生产发展了，才能为工业部门提供更多的原料
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考题 判断题冻藏是在0℃以下的低温中贮藏，可以有效地抑制呼吸代谢作用，粮食内酶的活性较小，营养物质消耗处于较低的水平，同时微生物的活动也受到抑制，从而得到长期保存。（）A 对B 错
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考题 单选题《关于全国粮食和物资储备系统加强安全稳定廉政工作的决定》指出：加强安全稳定廉政工作，是保障国家粮食安全和物资储备安全的（）工程。A 重要B 重大C 底线D 生命
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考题 问答题人类最基本的生活资料是粮食，粮食所含营养物质主要是什么？
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