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填空题
食品添加剂生产企业厂房应有急照明设施，对易燃易爆产品生产区域必须有（）等设施。

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考题 设立饲料、饲料添加剂生产企业必须有必要的产品质量检验机构、()和检验设施。
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考题 饲料、饲料添加剂生产企业应当有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备和仓储设施。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 食品添加剂生产企业厂房应有急照明设施，对易燃易爆产品生产区域必须有（）等设施。
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考题 某食品生产企业采购食品添加剂，以下做法正确的（）A、查验食品添加剂生产企业的生产许可证B、查验食品添加剂产品合格证明C、记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容D、采购符合食品安全标准的食品添加剂
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考题 食品添加剂生产企业应根据产品特点和工艺要求设置（）等生产用房。A、原料库、成品库、危险品仓库B、生产厂房C、包装场所D、检验室
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考题 在食品添加剂生产许可的实地核查的5方面内容中，在对（）核查时，必要时可以留下照片资料。A、企业人员情况B、生产场所、环境、厂房及设施情况C、企业生产设备和检验设备情况D、原料索证情况
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考题 《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明，光线以（）为宜。检验岗位的照明强度应保持（）以上，生产车间应在（）宰前检验区域应在（）以上，预冷间.通道等其他场所应在（）以上。生产线上方的照明设施应装（）设施。
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考题 洁净室（区）应根据生产要求提供足够的照明。主要工作室的照度宜为（）勒克斯；对照度有特殊要求的生产部位可设置局部照明。厂房应有应急照明设施。
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考题 食品生产车间的照明应（）A、内光线充足，照度应满足生产加工要求B、工作台、敞开式生产线照明设备应有防护装置C、裸露食品与原料上方的照明设备应有防护装置D、洗手更衣设施的照明设备应有防护装置
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考题 生产厂房内应有哪些消防设施？
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考题 食品生产经营者应当建立食品添加剂保管制度，将其存放于橱柜等专用仓储设施，不需要标示“食品添加剂”字样。
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考题 所有食品添加剂生产企业的生产车间都要设置有效的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施。
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考题 对照度有特殊要求的生产部位可设置（）照明。厂房应有（）照明设施。
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考题 食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。
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考题 申请食品添加剂生产许可需提交与申请生产许可的食品添加剂相适应的生产设备、设施的（）证明材料及清单。
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考题 食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准，（）不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。
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考题 食品添加剂生产企业有生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间应设更衣室，应配备相应的更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施。在（）中完成生产过程的除外。
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考题 在食品添加剂生产企业中，位于工作台和裸露产品上方的照明设备应加（）。
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考题 生产有微生物指标产品的食品添加剂生产企业的生产车间应设置哪些有效设施？（在封闭式设备中完成生产过程的除外。）（）A、防尘设施B、防鼠设施C、防蝇设施D、防昆虫和其它动物进入设施
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考题 填空题食品添加剂生产企业有生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间应设更衣室，应配备相应的更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施。在（）中完成生产过程的除外。
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考题 多选题食品生产车间的照明应（）A内光线充足，照度应满足生产加工要求B工作台、敞开式生产线照明设备应有防护装置C裸露食品与原料上方的照明设备应有防护装置D洗手更衣设施的照明设备应有防护装置
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考题 填空题食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准，（）不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。
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考题 填空题对照度有特殊要求的生产部位可设置（）照明。厂房应有（）照明设施。
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考题 填空题申请食品添加剂生产许可需提交与申请生产许可的食品添加剂相适应的生产设备、设施的（）证明材料及清单。
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考题 填空题食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。
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考题 填空题洁净室（区）应根据生产要求提供足够的照明。主要工作室的照度宜为（）勒克斯；对照度有特殊要求的生产部位可设置局部照明。厂房应有应急照明设施。
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