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多选题
下述哪些是初乳的特点?()
A

蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%

B

含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主

C

初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多

D

为婴儿提供较多特殊的营养素

E

乳糖都比成熟乳多


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