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单选题
某饭店有500间客房，预测最高出租率为95%，最低出租率为20%，全年平均出租率为50%。则每天应以（ ）间客房作为计算工作量的依据。
A
500
B
475
C
250
D
100
参考答案
参考解析
解析：
饭店一般都以客房平均出租率为轴心测算客房部门的工作量。某饭店的客房平均出租率为50%，则每天平均出租客房即500×50%＝250（间）。
饭店一般都以客房平均出租率为轴心测算客房部门的工作量。某饭店的客房平均出租率为50%，则每天平均出租客房即500×50%＝250（间）。
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考题
某饭店有客房100间，饭店每天应摊销的固定费用为21000元，预计客房的出租率为70%，每间客房日平均变动成本为80元，不考虑纳税，试确定饭店客房的保本价格。（）A.200B.460C.180D.380
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考题
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单项客用品年度消耗定额＝单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365B
单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C
单项用品消耗标准＝客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D
单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
单选题某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是（）。A
56940B
68880C
72410D
76520
考题
多选题某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费收入为16000元。请回答下列问题：饭店用RevPAR指标取代传统的客房出租率和平均房价指标，是因为（）。A单独考量平均房价不能正确反映饭店经营情况。B单独考量客房出租率不能正确反映饭店经营情况。CRevPA、R指标更能客观反映高变动成本企业的经营情况。DRevPA、R指标更能客观反映高固定成本企业的经营情况。ERevPA、R指标是客房出租率和平均房价的结合。
考题
单选题某饭店有客房100间，饭店每天应摊销的固定费用为21000元，预计客房的出租率为70%，每间客房日平均变动成本为80元，不考虑纳税，试确定饭店客房的保本价格。（）A
200B
460C
180D
380
考题
单选题客房的出租率不是越高越好，理想的年平均客房出租率应控制在（）%左右为宜。A
70B
80C
90D
95
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