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单选题
维持蛋白质分子中的α-螺旋主要靠（ ）。
A
盐键
B
范德华键
C
共价键
D
氢键
E
离子键
参考答案
参考解析
解析：
α-螺旋的构象是相当稳定的，这是因为所有的氨基酸残基均参与了链内氢键的形成。
α-螺旋的构象是相当稳定的，这是因为所有的氨基酸残基均参与了链内氢键的形成。
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考题
蛋白质分子中α螺旋结构( )。A 属于蛋白质的三级结构B 几个分子量较大的氨基酸残基连续排列有利于α螺旋结构形成C 维持其结构稳定的力是氢键D 有脯氨酸的位置易形成α螺旋结构E 有甘氨酸的位置易形成α螺旋结构
考题
有关a-螺旋的叙述哪些是正确的？（）A、a-螺旋由分子内氢键维持稳定B、所有的肽键均参加氢键的形成C、由疏水键相互作用维持螺旋的稳定D、它是某些蛋白质中存在的一种二级结构E、a-螺旋的走向都是左手螺旋的
考题
单选题维持蛋白质α-螺旋结构的稳定主要靠（）A
离子键B
氢键C
疏水键D
二硫键
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