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单选题
赤霉病麦中毒属于()
A

细菌性食物中毒

B

霉菌毒素性食物中毒

C

有毒动物性食物中毒

D

有毒植物性食物中毒

E

化学性食物中毒


参考答案

参考解析
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考题 单选题充足能量、高脂肪、低碳水化合物饮食适用于()A 高血脂B 急性肾小球肾炎C 慢性支气管炎D 急性胰腺炎急性期E 慢性胰腺炎

考题 单选题关于极低密度脂蛋白叙述不正确的是()A 由肝脏合成,含甘油三酯丰富B 血液中游离脂肪酸浓度高,合成极低密度脂蛋白增多C 水平升高是冠心病的保护性因素D 胰岛素抵抗、肥胖、糖尿病常常伴有高水平的极低密度脂蛋白E 来源于肝脏、小肠

考题 单选题充足能量、高脂肪、低碳水化合物(  )。A B C D E

考题 单选题普食的蛋白质供给量为(  )。A 100g/dB 150g/dC 40~50g/dD 占总能量的12%~14%E 0.8~1.0g/(kg·d)

考题 单选题肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是(  )。A 不限制B 严格控制在正常摄入量的1/2C 水不限制,但是电解质尽量减少摄入量,以免加重肾脏负荷D 少量多次,但不能超过正常摄入量E 多补充钠、钾离子,以免发生低钾、低钠血症

考题 单选题根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为(  )。A <2.2B <1.8C >2.2D >1.8E 1

考题 单选题溃疡性结肠炎恢复期应选择()A 高脂肪膳食B 低蛋白膳食C 高蛋白膳食D 低脂膳食E 低盐膳食