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单选题
大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于(  )g蛋白质。
A

0.16

B

3.0

C

4.5

D

6.25

E

0.625


参考答案

参考解析
解析:
大多数蛋白质的含氮量相近,平均约为16%。因此在任何生物样品中,每克氮相当于6.25g蛋白质(即100÷16)。
更多 “单选题大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于(  )g蛋白质。A 0.16B 3.0C 4.5D 6.25E 0.625” 相关考题
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