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问答题
天然产物色素主要有哪些?常用的合成食用色素有哪些?了解它们各自的特性。
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考题
单选题下列有关食用色素不正确的叙述是()A
食用合成色素也称苯胺色素B
食用天然色素较安全,但难于调色C
食用合成色素系以煤焦油为原料制得D
食用合成色素较难溶于水E
食用合成色素着色力强
考题
问答题天然食用色素与人工合成色素相比有哪些优缺点?
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