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单选题
对细菌性食物中毒预防措施的描述哪些是错误的（）
A
定期对从业人员体检
B
食用前彻底加热
C
屠宰过程中严格遵守卫生要求
D
应用抗氧化剂
E
低温保存食物
参考答案
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解析：
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考题
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()
A.发病季节性明显B.常见的细菌性食物中毒病程短C.李斯特菌引起的食物中毒病程长D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
考题
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是（）A、发病季节性明显B、常见的细菌性食物中毒病程短C、李斯特菌引起的食物中毒病程长D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋
考题
防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节，采取严格有效的措施，进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料，此措施为（）。A、化学性食物中毒的预防措施B、食物中毒事件的处理措施C、细菌性食物中毒的预防措施D、有毒食物中毒的预防措施
考题
单选题防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节，采取严格有效的措施，进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料，此措施为（）。A
化学性食物中毒的预防措施B
食物中毒事件的处理措施C
细菌性食物中毒的预防措施D
有毒食物中毒的预防措施
考题
问答题简述细菌性食物中毒的预防措施。
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