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单选题
防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节，采取严格有效的措施，进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料，此措施为（）。
A

化学性食物中毒的预防措施

B

食物中毒事件的处理措施

C

细菌性食物中毒的预防措施

D

有毒食物中毒的预防措施

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更多 “单选题防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节，采取严格有效的措施，进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料，此措施为（）。A 化学性食物中毒的预防措施B 食物中毒事件的处理措施C 细菌性食物中毒的预防措施D 有毒食物中毒的预防措施” 相关考题
考题 生产、使用、贮存、运输、回收、处置、排放有毒有害物质的单位和个人,应当采取有效措施,防止有毒有害物质( ),避免土壤受到污染。 A 渗漏B 流失C 扬散D 以上都选
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考题 使用、贮存、运输、回收、处置、排放有毒有害物质的单位和个人,应当采取有效措施,防止有毒有害物质(),避免土壤受到污染。 A、渗漏、挥发、外排B、流失、抛撒、挥发C、渗漏、流失、扬散
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考题 预防食物中毒的最佳措施就是不食有毒、有害的食物。()
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考题 针对有毒动物食物中毒及其预防措施，编写讲座大纲，课时２小时，写出授课主要主要内容、授课方式时间安排等。
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考题 烹制菜肴的原料要新鲜，不使用变质的原料，是防止食物中毒的有效措施之一。
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考题 下列属于化学性食物中毒常见原因的有（）。A、食品中含有天然有毒物质，食品加工过程未去除。B、食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。C、食用有毒有害食品D、食品贮存不当。
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考题 食物中毒的类型包括（）.A、细菌性食物中毒B、有毒动植物中毒C、有毒化学物质中毒D、真菌毒素和霉变食物中毒E、放射性物质中毒
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考题 关于食物中毒预防措施表述错误的是（）。A、防止食品在加工、储运过程中被污染B、防止病原体繁殖而产生毒素C、杀灭病原体或破坏毒素D、严格执行卫生法规E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
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考题 食物中毒包括（）。A、细菌性食物中毒、有毒植物中毒B、有毒动物中毒、化学性食物中毒C、真菌毒素食物中毒D、致病物质不明食物中毒
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考题 化学性食物中毒的常见原因（）。A、农药、兽药残留B、未按规定使用食品添加剂C、食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染D、天然有毒物质未去除，误食有害物质
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考题 对预防食物中毒无效的措施是（）。A、加强食堂管理B、使用剩饭菜要彻底加热C、少量食用食物D、注意识别有毒的动植物
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考题 把好烹调原料采购、验收关，防止有毒物质进入厨房，是防止食物中毒的措施之一。
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考题 预防化学性食物中毒，不使用有（）物质的器具、容器、包装材料盛装食品。A、色B、毒C、工业污染D、农药
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考题 化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有（）。A、食品中天然有毒有害物质B、食用农产品农药兽药残留超标C、食品加热的中心温度未达到70℃D、食品在加工过程受化学有毒有害物污染
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考题 食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病的总称。
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考题 面点原料初加工的卫生要求是：（）清除有害物质，初加工间卫生符合要求。A、生熟分开B、防止食品污染C、预防食物中毒D、防止腐败变质
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考题 食用各种被有毒物质污染的食品发生的急性疾病，称为食物中毒。
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考题 预防食物中毒的关键控制环节包括（）。A、去除食品中的有害物质B、避免交叉污染C、控制加工温度D、控制加工和贮存时间
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考题 使用各种被（）物质污染的食品后发生的急性疾病，称为食物中毒。A、有毒有害B、有毒无害C、无毒有害D、无毒无害
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考题 有效预防食物中毒的措施有哪些？
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考题 防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节，采取严格有效的措施，进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料，此措施为（）。A、化学性食物中毒的预防措施B、食物中毒事件的处理措施C、细菌性食物中毒的预防措施D、有毒食物中毒的预防措施
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考题 单选题关于食物中毒预防措施表述错误的是（）。A 防止食品在加工、储运过程中被污染B 防止病原体繁殖而产生毒素C 杀灭病原体或破坏毒素D 严格执行卫生法规E 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
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考题 多选题食物中毒时以下急救处理措施正确的是（）。A催吐B洗胃C及时就医D禁止再食用可疑有毒食物
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考题 问答题有效预防食物中毒的措施有哪些？
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考题 多选题食物中毒的预防应做到（　　）。A吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施B正确采购食物是保证食物新鲜卫生的第一关C食物合理储藏可以保持新鲜，避免受到污染D烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节E采取与周围人相一致的食用方法
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考题 多选题食物中毒的类型包括（）.A细菌性食物中毒B有毒动植物中毒C有毒化学物质中毒D真菌毒素和霉变食物中毒E放射性物质中毒
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考题 问答题针对有毒动物食物中毒及其预防措施，编写讲座大纲，课时２小时，写出授课主要主要内容、授课方式时间安排等。
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