考题
感官鉴别中的嗅觉检验是检验气味,味觉检验是()。
考题
商品感官检验可分为( )。
A、味觉检验B、嗅觉检验C、视觉检验D、听觉检验和触觉检验
考题
凭人的感觉器官（眼.耳.鼻.舌.手等）对商品品质进行的直观评价或经验判断是( )。A.感官检验B.物理检验C.化学检验D.仪器检验
考题
有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后，嗅觉感受性降低的现象称为()。A.嗅觉敏锐性B.气味的相互作用C.嗅觉适应D.嗅觉感导
考题
有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后，嗅觉感受性降低的现象称为（）。A、嗅觉敏锐性B、气味的相互作用C、嗅觉适应D、嗅觉感导
考题
凭人的感觉器官（眼、耳、鼻、舌、手等）对商品品质进行的直观评价或经验判断是（）。A、感官检验B、物理检验C、化学检验D、仪器检验
考题
不适宜感觉检验的质量指标有（）。A、气味B、弹性C、商品成分D、安全卫生性
考题
按照人的感觉器官的不同，采购商品质量检验的常用方法之一称为感官检验法。
考题
感官检验方法是凭借检验人员的感觉器官（眼、耳、鼻、舌、手）的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的官能量来检验、鉴定商品的现状或某种特性的方法。
考题
感官鉴定就是利用人体的感觉器官来鉴定原料的质量，从此形成视觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验和嗅觉检验五种检验方法。
考题
嗅觉适应指的是在有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后，嗅觉感受性（）的现象。
考题
（）是利用人体嗅觉器官检验商品的气味，来评价商品的质量。A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验
考题
如何分析商品的质量特性？如何评价商品的质量特性？
考题
（）是利用人体听觉器官对商品发出的声音进行判断，来检验商品质量。A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验
考题
（）检验是通过人体的视觉器官来检验商品的外型、结构、颜色和表面状态、疵点等质量特性。A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验
考题
商品检验的内容包括（）。A、商品质量检验B、商品重量和数量检验C、商品法定检验D、商品特定质量检验E、商品包装检验
考题
狭义的商品检验是指商品（）检验。A、质量B、规格C、包装D、数量
考题
以下各种检验中，直接通过人的感觉器官进行检验的是（）A、数量检验B、商品外观检验C、商品的尺寸检验D、理化检验
考题
嗅觉、味觉检验，是通过货物所特有的气味和滋味测定，判定质量，或感觉到串味损害。
考题
单选题不适宜感觉检验的质量指标有（）。A
气味B
弹性C
商品成分D
安全卫生性
考题
单选题以下各种检验中，直接通过人的感觉器官进行检验的是（）A
数量检验B
商品外观检验C
商品的尺寸检验D
理化检验
考题
判断题感官检验方法是凭借检验人员的感觉器官（眼、耳、鼻、舌、手）的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的官能量来检验、鉴定商品的现状或某种特性的方法。A
对B
错
考题
单选题（）是利用人体听觉器官对商品发出的声音进行判断，来检验商品质量。A
视觉检验B
嗅觉检验C
味觉检验D
听觉检验
考题
单选题（）检验是通过人体的视觉器官来检验商品的外型、结构、颜色和表面状态、疵点等质量特性。A
视觉检验B
嗅觉检验C
味觉检验D
听觉检验
考题
多选题商品检验的内容包括（）。A商品质量检验B商品重量和数量检验C商品法定检验D商品特定质量检验E商品包装检验