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问答题
使用超临界二氧化碳作溶剂有什么优点？
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考题
关于二氧化碳作为超临界溶剂的优点的阐述中合理的是（）。A、二氧化碳对金属离子有非常优秀的溶解能力B、二氧化碳对多数有机物溶解能力好，水中溶解性小C、二氧化碳挥发性高，粘度低，扩散系数大D、二氧化碳临界条件适中，无毒、不燃，价格便宜，货源充足
考题
多选题抗溶剂可以相反的方向进行操作，即将有机溶液喷入高压二氧化碳中使溶质从有机溶剂中析出形成粉体。适用于一些（）物质。A不溶于超临界二氧化碳的极性B不溶于超临界二氧化碳的大分子C能溶于超临界二氧化碳的非D能溶于超临界二氧化碳的高沸点
考题
多选题风味研究中所用的方法有（）。A顶空法B溶剂浸提法C蒸馏法D超临界二氧化碳萃取法E吸附与热解吸法
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