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填空题
大分子多糖辐照后,容易出现（）。

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考题 辐照剂量最低在多少时，食品可能出现辐照A、＞3kGyB、＞5kGyC、＞10kGyD、＞20kGyE、＞30kGy
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考题 多糖是由单糖通过（）键相连组成的生物大分子。
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考题 大分子多糖辐照后，容易出现（）现象。
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考题 大分子多糖辐照后,容易出现（）。
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考题 用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是（）A、低剂量辐照；B、中低剂量辐照；C、中高剂量辐照；D、高剂量辐照。
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考题 多选题对血液辐照操作描述正确的是（）A血液任何位点的辐照剂量不宜超过40GyB红细胞在采集后7天内可辐照，辐照后可再储存14天C血小板在保存期内均可辐照D粒细胞宜在采集后尽快辐照，辐照后宜尽快输注E如有需要，冰冻解冻去甘油红细胞和血浆也可辐照
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考题 判断题粒细胞宜在采集后尽快辐照，辐照后可保存至从采集算起的正常保存期限。A 对B 错
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考题 填空题多糖是由单糖通过（）键相连组成的生物大分子。
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考题 填空题大分子多糖溶液都有一定的黏稠性，其溶液的黏度取决于分子的（）、（）、（）和溶液中的（）。
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考题 填空题大分子多糖辐照后，容易出现（）现象。
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考题 单选题离子通道是（）。A 多糖大分子B 磷脂分子C 蛋白质复合物D 核糖核酸大分子
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考题 单选题由多个葡萄糖组成的带分支的大分子多糖（　　）。A B C D E
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考题 单选题是由多个葡萄糖组成的带分支的大分子多糖。（　　）A B C D E
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