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单选题
下面关于维生素A性质描述错误的是()
A

不溶于水,可溶于脂肪及脂肪溶剂

B

光对维生素A有异构化作用

C

人工合成的VA较天然的VA稳定

D

氧化剂和紫外线均能使其发生氧化


参考答案

参考解析
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