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填空题
皂甙的水溶液经振摇能(),加热后泡沫(),以此与蛋白质水溶液产生的泡沫相区别。
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考题
单选题甾体皂甙的水溶液分装入两支试管中,一支试管中加入盐酸使pH=1,另一支试管中加入氢氧化钠,使其pH=13,振摇产生泡沫,可能的结果为:()A
两管泡沫高度相同B
碱管泡沫高于酸管C
酸管泡沫高于碱管D
碱管产生泡沫,酸管无泡沫E
酸管产生泡沫,碱管不产生泡沫
考题
单选题三萜皂甙的水溶液分装在两支试管中,一支试管中加入盐酸,使pH=1,另一支试管加入氢氧化钠,使pH=13,振摇产生泡沫,可能结果是: ()A
两管泡沫高度相同B
碱管泡沫高于酸管C
酸管泡沫高于碱管D
碱管产生泡沫,酸管无泡沫E
酸管产生泡沫,碱管不产生泡沫
考题
单选题下列成分的水溶液,经振摇能产生肥皂样泡沫的是()A
黄酮B
强心苷C
皂苷D
生物碱E
蒽醌
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