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填空题
鸭吃了霉变玉米后死亡的直接原因是（）

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考题 简述鹅、鸭填饲玉米的调制
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考题 1974年印度2个邦中200个村庄，因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎。经检测发现这些霉变玉米中含有高浓度的A.脱氧雪腐镰刀菌烯醇B.伏马菌素C.玉米赤霉烯酮D.赭曲霉毒素E.黄曲霉毒素
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考题 1974年印度2个邦中200个村庄，因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎，症状为发热、呕吐、厌食、黄疸，严重者出现腹水、水肿、甚至死亡，尸检中可见到肝胆管增生。检测发现这些霉变玉米含有高浓度的A．脱氧雪腐镰刀菌烯醇B．丁烯酸内酯C．玉米赤霉烯酮D．赭曲霉毒素E．黄曲霉毒素
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考题 3-硝基丙酸常见于( )霉变后产生的真菌毒素。A.花生B.小麦C.玉米D.甘蔗
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考题 包装产品发霉变质的直接原因是潮湿。A对B错
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考题 春季，某养殖场1000只5周龄雏鸭由网上转为地面平养后发病，表现精神萎顿，食欲减少或废绝，缩头垂翅，多伏卧不愿走动，拉稀，排黄绿色或血色粪便，2至3天后死亡。另有少数鸭出现神经症状和呼吸困难并发生死亡。用地克珠利治疗，鸭群消化道症状减轻，死亡率下降该鸭群主要发生的是（）A、大肠杆菌B、沙门氏杆菌C、鸭浆膜炎D、鸭球虫病E、鸭绦虫病
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考题 鸭急性死亡的疫病是（）。A、鸭霍乱B、鸭结核病C、鸭大肠杆菌病D、鸭衣原体病
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考题 猪发生亚硝酸盐中毒的原因是吃了调制不当的（）。A、玉米B、黄豆C、麸皮D、小白菜
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考题 玉米为何容易发热霉变？
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考题 包装产品发霉变质的直接原因是潮湿。
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考题 旱地作物（如玉米、大豆），若长期水淹，就会死亡，死亡的根本原因是（）A、水分太多B、氧气缺乏C、无机盐太少D、温度太低
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考题 发病后大剂量注射弱毒疫苗，1～2d后死亡即可得到控制的病是（）A、鸭瘟B、鸭病毒性肝炎C、鸭传染性浆膜炎D、鸭瘟、鸭大肠杆菌病和沙门氏菌病混合感染E、鸭产蛋减少综合征
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考题 玉米胚吸湿性强，容易酸败霉变。
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考题 猪吃了发霉的玉米为什么会中毒？怎样贮藏好玉米籽粒？
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考题 霉变的玉米所含的（）也可引起人类食物中毒，甚至死亡。A、亚硝酸盐B、组胺C、黄曲霉毒素D、氢氰酸
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考题 引起人类患猪囊虫病的直接原因是（）A、饭前便后不洗手B、生食淡水鱼虾C、吃了尚未杀死幼虫的肉制品D、吃了未经煮透的患有囊尾蚴病的猪肉
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考题 霉变粒是玉米的卫生指标之一，它的限量是≤2.0%。
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考题 1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，397人发病，死亡106人，中毒与玉米收获时适逢暴雨，场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发烧，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒（）。A、镰刀菌B、岛青霉C、黄曲霉D、杂色曲霉E、桔青霉
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考题 鸭吃了霉变玉米后死亡的直接原因是（）
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考题 问答题简述鹅、鸭填饲玉米的调制
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考题 单选题1周龄鸭，全身抽搐，角弓反张，死亡。剖检见肝脏肿大、出血，病料接种9日龄鸡胚，3天后鸡胚死亡、胚液发绿。该病最可能的病原是（）A 禽流感病毒B 鸭瘟病毒C 番鸭细小病毒D 新城疫病毒E 鸭肝炎病毒
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考题 判断题包装产品发霉变质的直接原因是潮湿。A 对B 错
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考题 单选题鸭急性死亡的疫病是（）。A 鸭霍乱B 鸭结核病C 鸭大肠杆菌病D 鸭衣原体病
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考题 问答题玉米为何容易发热霉变？
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考题 单选题974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，397人发病，死亡106人，中毒与玉米收获时适逢暴雨，场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发烧，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒（）。A 镰刀菌B 岛青霉C 黄曲霉D 杂色曲霉E 桔青霉
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考题 单选题3-硝基丙酸常见于（　　）霉变后产生的真菌毒素。A 花生B 小麦C 玉米D 甘蔗
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考题 填空题鸭吃了霉变的玉米后死亡的直接原因是（）.
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