单选题

口腔主要的生态系不包括（）

A 颊上皮生态系

B 舌背部生态系

C 龈上牙菌斑生态系

D 龈下牙菌斑生态系

E 颚上皮生态系

解析： 口腔生态系是由宿主口腔及其栖居微生物组成的相互作用、彼此依赖的可进行能量、物质交换及信息交流的动态平衡系统，其基本组成主要包括四个生态系，即：颊上皮生态系、舌背部生态系、龈上牙菌斑生态系、龈下牙菌斑生态系，所以答案应选择E。