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单选题
在CHO类化合物中，微生物最适宜的碳源是（）。
A

糖类

B

有机酸类

C

醇类

D

脂类

参考答案

参考解析
解析： 微生物可利用的碳源从大范围来分可分为有机碳源和无机碳源。 对于异养微生物来说，最适碳源只是“CHO”型。其中糖类是最广泛利用的碳源。
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考题 异养微生物最容易利用的碳源形式（）。A、C、H、O、NB、C、HC、C、H、OD、C、H、O、S
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考题 关于微生物生长过程中的碳源，以下说法不正确的是（）A、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于满足菌体的生长需要B、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于维持菌体生存的消耗C、培养基中的碳源种类会影响发酵过程中的氧传递D、培养基中的碳源对发酵过程中的pH变化没有影响
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考题 问答题试从元素水平、化合物水平和培养基原料水平简述异养微生物最适宜的碳源是什么。
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考题 判断题无机盐在微生物培养过程中是仅次于碳源的另一重要元素.A 对B 错
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考题 单选题以下有关碳源的描述错误的是（）。A 微生物碳源包括无机碳和有机碳B 碳源提供微生物细胞碳的骨架C 碳源是所有微生物生长的能源D 碳源是微生物代谢产物中碳的来源
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考题 填空题（）的主要功能是构成微生物细胞和含氮的代谢产物，当培养中碳源不足时可作为补充碳源。
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