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多选题
患下列哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作()。
A

痢疾、伤寒

B

病毒性肝炎和活动性肺结核

C

化脓性和渗出性皮肤病

D

流行性感冒


参考答案

参考解析
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考题 单选题患有下列哪种疾病不得参加接触直接入口食品的工作()。A 糖尿病B 伤寒C 阑尾炎D 心脏病

考题 填空题“五病调离”是指凡患有()、()、()、()、()以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。

考题 多选题除患有消化道传染病(包括病原携带者)活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以外的人员,还有患哪些传染性疾病的人员,不得参加接触直接入口食品的工作()A痢疾B伤寒C病毒性肝炎