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配伍题
以白蛋白为主的是（）。|叶酸、维生素B12含量少的是（）。|盐类含量低的是（）。
A
母乳
B
牛奶
C
全脂奶粉
D
羊奶
E
酸牛奶
参考答案
参考解析
解析：
羊乳中叶酸、维生素B12含量少，因此用羊奶喂养小儿易产生大细胞性贫血。母乳中优质蛋白丰富，以白蛋白为主；并且电解质含量低，适宜婴儿生长发育需要和肾负荷能力。
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考题
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牛奶A.缓冲力大，对胃酸中和作用大B.含酪蛋白多C.叶酸、维生素B12含量少D.以糖为主，蛋白质偏低E.含各种抗体
考题
人乳A.缓冲力大,对胃酸中和作用大B.含酪蛋白多C.叶酸、维生素B12含量少SXB
人乳A.缓冲力大，对胃酸中和作用大B.含酪蛋白多C.叶酸、维生素B12含量少D.以糖为主，蛋白质偏低E.含各种抗体
考题
单选题羊乳喂养下列哪项是正确的（）A
羊乳中蛋白质含量较牛乳少B
羊乳中脂肪多且肪脂球大C
羊乳中叶酸和维生素B12含量较牛乳少D
羊乳中矿物质含量比牛奶少E
每100ml羊乳的热卡比牛奶略少
考题
单选题红细胞生成的调节因素是（）A
血中钙的含量B
血中镁的含量C
血中EPO的含量D
叶酸含量E
维生素B12的含量
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