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题目内容
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单选题
TPP效应实验可反映哪个（）营养素含量。
A
VitA
B
VitE
C
VitB1
D
VitB2
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（ ）。A.转酮醇酶活力及TPP效应均降低B.转酮醇酶活力及TPP效应均增高C.转酮醇酶活力降低，TPP效应增高D.转酮醇酶活力增高，TPP效应降低
考题
人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）A、转酮醇酶活力及TPP效应均降低B、转酮醇酶活力及TPP效应均增高C、转酮醇酶活力降低，TPP效应增高D、转酮醇酶活力增高，TPP效
考题
计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是（）。A、食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部比例/100B、食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部重量/100C、每100g食物中该营养素的含量×可食部比例/100D、每100g食物中该营养素的含量×可食部重量/100
考题
人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（ ）A、转酮醇酶活力及TPP效应均降低B、转酮醇酶活力及TPP效应均增高C、转酮醇酶活力降低，TPP效应增高D、转酮醇酶活力增高，TPP效应降低
考题
单选题人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）A
转酮醇酶活力及TPP效应均降低B
转酮醇酶活力及TPP效应均增高C
转酮醇酶活力降低，TPP效应增高D
转酮醇酶活力增高，TPP效应降低E
以上都不对
考题
单选题食物中某种营养素含量的计算公式是（ ）。A
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100gB
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]C
∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D
以上公式都不对
考题
单选题食物中某营养素含量的计算公式是（ ）。A
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]B
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]C
∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]
考题
单选题人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（ ）A
转酮醇酶活力及TPP效应均降低B
转酮醇酶活力及TPP效应均增高C
转酮醇酶活力降低，TPP效应增高D
转酮醇酶活力增高，TPP效应降低
考题
单选题计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是（）。A
食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部比例/100B
食物成分表中每100g可食部食物中该营养素的含量×可食部重量/100C
每100g食物中该营养素的含量×可食部比例/100D
每100g食物中该营养素的含量×可食部重量/100
考题
单选题人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）A
转酮醇酶活力及TPP效应均降低B
转酮醇酶活力及TPP效应均增高C
转酮醇酶活力降低，TPP效应增高D
转酮醇酶活力增高，TPP效
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