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单选题
在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源()
A

①②③④

B

②③④⑤

C

①③④⑤


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考题 谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体( )的主要来源。A.能量B.蛋白质C.脂肪D.水分

考题 该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于__________。 查看材料A.能量来源的计算方法B.蛋白质来源的计算方法C.脂肪来源的计算方法D.采用特殊的食物成分表

考题 在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A.①②③④B.②③④⑤C.①③④⑤D.①②④⑤

考题 粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。

考题 在进行能量食物来源计算时,常把食物分为( )。

考题 做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有()。 A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成 B.要保证三大宏量营养素的合理比例 C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%-65%,蛋白质提供的能量20%-30%,脂肪提供的能量占10%-15% D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%-65%,蛋白质提供的能量10%-15%,脂肪提供的能量占20%-30% E.做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准

考题 下列描述正确的是(  )。A.从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构 B.在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类 C.三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数 D.优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质 E.纯热能食物不包括酒类

考题 下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D、油料作物富含脂肪和蛋白质;E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

考题 谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体()的主要来源。A、能量B、蛋白质C、脂肪D、水分

考题 膳食能量主要来源于食物中的()、()、(),这三大营养素又称为()

考题 膳食能量最经济的食物来源是().A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、纤维素

考题 机体所需的能量来源主要是食物中的()。A、糖B、脂肪C、蛋白质D、维生素

考题 膳食能量的评价指标有()A、能量的营养素来源B、能量的RDAC、能量的膳食指南D、能量的食物来源

考题 平衡膳食的基本要求包括()A、食物多样化,数量充足B、能量来源比例合理蛋白质来源组成合理C、脂肪来源合理D、以上全是

考题 平衡膳食的基本要求包括()A、食物多样化,数量充足B、能量来源比例合理蛋白质来源组成合理C、脂肪来源合理D、其它营养素的来源与摄入量合理

考题 多选题膳食调查结果计算与分析包括(  )。A食物摄入量的计算B能量食物来源的计算C三大营养素供能比的计算D蛋白质食物来源的计算E脂肪食物来源的计算

考题 单选题根据其提供的信息。回答问题: 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于()A 能量来源的计算方法B 蛋白质来源的计算方法C 脂肪来源的计算方法D 采用特殊的食物成分表

考题 填空题膳食能量主要来源于食物中的()、()、(),这三大营养素又称为()

考题 多选题膳食能量的评价指标有()A能量的营养素来源B能量的RDAC能量的膳食指南D能量的食物来源

考题 多选题下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D油料作物富含脂肪和蛋白质;E大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

考题 单选题谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体()的主要来源。A 能量B 蛋白质C 脂肪D 水分

考题 单选题机体利用的能量来源不包括()A 食物中的糖B 脂肪C 蛋白质D 维生素

考题 多选题平衡膳食的基本要求包括()A食物多样化,数量充足B能量来源比例合理蛋白质来源组成合理C脂肪来源合理D其它营养素的来源与摄入量合理

考题 单选题在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列()方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A ①②③④B ②③④⑤C ①③④⑤

考题 单选题平衡膳食的基本要求包括()A 食物多样化,数量充足B 能量来源比例合理蛋白质来源组成合理C 脂肪来源合理D 以上全是

考题 单选题膳食能量最经济的食物来源是().A 脂肪B 蛋白质C 碳水化合物D 纤维素

考题 多选题机体所需的能量来源主要是食物中的()。A糖B脂肪C蛋白质D维生素