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单选题
下列哪种油的胆固醇含量高（）
A

猪油

B

花生油

C

大豆油

D

芝麻油

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 下列哪种食物的胆固醇含量最低（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
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考题 下列情况下,应切除预加氢脱氯系统的是( )。 A、 精制油氮含量高B、精制油硫含量高C、精制油氯含量高D、精制油重金属含量高
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考题 植物油比动物油营养价值高的原因在于______。 A.不饱和脂肪酸含量高B.饱和脂肪酸含量高C.脂溶性维生素含量高D.水溶性维生素含量高E.熔点低
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考题 下列哪种情况可促进胆固醇结石的形成A.胆汁微胶粒8电位降低B.高纤维饮食C.胆囊收缩加快D.胆汁中胆固醇含量与胆汁酸盐及卵磷脂含量出现比例失调E.胆汁中卵磷脂含量增加
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考题 植物油比动物油营养价值高的原因在于脂溶性维生素含量高、水溶性维生素含量高、（）含量高。
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考题 下列哪种油的胆固醇含量高（）A、猪油B、花生油C、大豆油D、芝麻油
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考题 下列哪种食物胆固醇含量最高（）A、鸡蛋黄B、鸭蛋C、鱿鱼D、猪油
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考题 蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。A、无明显变化B、有变化C、变高D、变低
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考题 α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）A、椰子油B、豆油C、苏子油D、亚麻子油
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考题 对于兔肉有三高，下列哪种说法是错误的（）A、高蛋白B、高赖氨酸C、高磷脂D、高胆固醇
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考题 葡萄酒挂杯的现象说明了下列哪种情况？（）A、糖分含量高B、酒精含量高C、单宁含量高D、矿物质含量高
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考题 重整油和HSCN作为制苯装置的原料在芳烃组成的比较上，它们的特点是（）。A、重整油是二甲苯含量高，HSCN的苯含量丰富B、重整油是苯含量丰富，HSCN的甲苯和二甲苯含量高C、重整油的芳烃含量高，HSCN的非芳含量较高D、两者区别不大
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考题 用加氢裂化尾油制取润滑油，是因为（）。A、异构烷烃含量高B、芳烃含量高C、多环芳烃含量高D、其挥发度较低，凝点较高
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考题 （）不是植物油比动物油营养价值高的原因。A、饱和脂肪酸含量高B、不饱和脂肪酸含量高C、熔点低D、维生素含量多
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考题 以下哪一种情况下膜的流动性较高（）A、胆固醇含量高B、不饱和脂肪酸含量高C、长链脂肪酸含量高D、膜蛋白含量高
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考题 动物内脏、脑、鱼子、蛋黄、动物油和肥肉等为胆固醇含量高的食物。
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考题 下列哪种情况下（其他条件相同），会使细胞膜的流动性升高（）A、不饱和脂肪酸含量高B、胆固醇含量低C、所含脂肪酸链长度短D、镶嵌蛋白含量低
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考题 高凝油是指（）含量高、（）高的原油。
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考题 下列哪种情况可促进胆固醇结石的形成（）A、胆汁中胆固醇含量与胆汁酸盐及卵磷脂含量出现比例失调B、胆汁中卵磷脂含量增加C、胆囊收缩加快D、胆汁微胶粒δ电位降低E、高纤维饮食
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考题 在相等分量下，下列哪种食物的胆固醇含量最高？（）A、猪肝B、蛋黄C、奶油D、鱼肝油
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考题 运动可使血中下列哪种物质含量升高（）A、总胆固醇B、甘油三脂C、乳酸D、总脂
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考题 单选题下列哪种油的胆固醇含量高（）A 猪油B 花生油C 大豆油D 芝麻油
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考题 多选题下列哪种情况下（其他条件相同），会使细胞膜的流动性升高（）A不饱和脂肪酸含量高B胆固醇含量低C所含脂肪酸链长度短D镶嵌蛋白含量低
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考题 单选题以下哪一种情况下膜的流动性较高（）A 胆固醇含量高B 不饱和脂肪酸含量高C 长链脂肪酸含量高D 膜蛋白含量高
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考题 单选题下列哪种情况可促进胆固醇结石的形成（）A 胆汁中胆固醇含量与胆汁酸盐及卵磷脂含量出现比例失调B 胆汁中卵磷脂含量增加C 胆囊收缩加快D 胆汁微胶粒δ电位降低E 高纤维饮食
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考题 单选题下列哪种食物胆固醇含量最高（）A 鸡蛋黄B 鸭蛋C 鱿鱼D 猪油
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考题 单选题下列哪种食用油脂中胆固醇含量最高（）A 玉米油B 牛油C 精炼猪油D 鱼油
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考题 判断题动物内脏、脑、鱼子、蛋黄、动物油和肥肉等为胆固醇含量高的食物。A 对B 错
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