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单选题
列车上严禁出售（）和过期、变质食品。
A

没有生产批准号

B

无生产日期、有效期

C

无生产单位、日期、保质期

D

无商标及生产许可证

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考题 《局铁路旅客运输服务质量规范》不采购、加工腐烂变质原料,不采购、出售无生产单位、日期、保质期和过期、变质食品以及()等严重影响列车环境卫生的食品。 A.方便面B.口香糖C.有异味D.泡泡糖
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考题 动车组不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 食物使用遵循先进先出，不用及时清除变质和过期食品
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考题 食品生产加工企业不得使用（）原料生产加工食品。A、过期、变质、污秽不洁B、陈化、回收C、非食用D、上述全部
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考题 食堂严禁采购变质、发霉、过期、以次充好、以假充真的食品原料；严禁采购病死、瘟疫、无检疫部门检疫过的肉禽。当天使用的菜品尽可能实现当天采购。（）
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考题 明示出售过期食品应否担责？
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考题 不出售腐烂变质的食品，但可以加工有异味的食品。
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考题 《空调列车服务质量规范》中规定：不出售无生产单位、（）、保质期和过期、变质，以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。A、生产日期B、有效期C、地址D、生产地址
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考题 不出售（），以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。A、无生产单位B、无生产日期C、无保质期D、过期、变质
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考题 任何食材必须在（）使用，变质、过期食品材料（）。
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考题 加油站严禁出售掺水、掺假和变质油品。
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考题 加强库料、食品保管，严禁出售腐烂变质的食品，严防食物中毒事故发生。
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考题 站内商业经营单位不出售（）等严重影响环境卫生的食品。A、无生产日期B、无保质期、过期、变质C、口香糖D、无生产单位
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考题 列车上严禁出售（）和过期、变质食品。A、没有生产批准号B、无生产日期、有效期C、无生产单位、日期、保质期D、无商标及生产许可证
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考题 戒毒人员可以在所内商店购买日常用品。所内商店出售商品应当（）、（）禁止出售过期、变质商品。
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考题 《动车组列车服务质量规范》不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，出售口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。
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考题 《铁路旅客运输服务质量规范》中规定，不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，以及（）等严重影响列车环境卫生的食品。A、花生B、瓜子C、口香糖D、西瓜
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考题 《空调列车服务质量规范》第9.8条规定，不出售（），以及口香糖等严重影响列车环境卫生的食品。A、无生产单位B、生产日期C、保质期和过期D、变质
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考题 多选题站内商业经营单位不出售（）等严重影响环境卫生的食品。A无生产日期B无保质期、过期、变质C口香糖D无生产单位
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考题 多选题食品安全事故是由（　　）引发的。A食物中毒B食源性疾病C食品污染D食品变质E食品过期
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考题 判断题《动车组列车服务质量规范》不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质，出售口香糖、方便面等严重影响列车环境卫生的食品。A 对B 错
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考题 判断题加强库料、食品保管，严禁出售腐烂变质的食品，严防食物中毒事故发生。（）A 对B 错
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考题 填空题戒毒人员可以在所内商店购买日常用品。所内商店出售商品应当（）、（）禁止出售过期、变质商品。
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