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单选题
生产车间进口处（）设施配备齐全，保持完好，使用正常。必要时还应设有工作鞋（靴）消毒池
A
更衣
B
洗手
C
消毒
D
更衣、洗手、消毒等
参考答案
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考题
果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。A、溶胶车间B、包装车间C、灌装车间
考题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（）A、生产场所或生产车间入口处应设置更衣室B、生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
考题
下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是正确的？（）A、所有人员在进入车间必须按要求洗手、消毒并通过消毒池对工鞋进行消毒B、员工不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋进入厕所或离开车间去其他场所（包括机修、管理人员除外）C、禁止在车间戴手饰、假睫毛、项链、耳环、头饰等D、严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰（更衣室除外）E、将钥匙、胸卡等物品尽量放置在更衣柜内而不准带入车间，避免掉入产品造成对人员、设备的危害
考题
多选题食品GMP的要求的卫生设施包括（）。A洗手B消毒设施C更衣室D食堂
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